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6616965565012007 時間:2021-12-11 15:10 #客家美味 #東勢酸菜醃製 客庄都有把醃漬醬菜的傳統,久而久之成了一種文化,今天來到平鎮東勢,東勢庄文化協會就把漬菜文化發揚光大,甘甜甘甜的酸菜也是許多料理的必備美味。 順帶一提,酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜都是芥菜醃漬之後的樣子,差別就在於醃漬時程不同。 #醬个文化體驗製作酸菜活動 👉加入玉玲影音頻道 YouTube|https://reurl.cc/51NWM Telegram|https://t.me/yulinglu |
客家福菜,酸菜人人愛吃,臺灣人對客家口味,就是情有獨鍾。 |