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5959039964167192 時間:2021-07-28 10:00 🥣【迷米廚房系列 - 厚煎米蛋餅】🥢 早餐總是三明治+咖啡一成不變?☕🥪 來試試美味的厚煎米蛋餅吧! 😋😋 趕快記下食譜👇 👇 👇 材料:蓬萊米粉50g、樹薯粉20g、熱水80g、冷水80g、鹽少許、白胡椒粉少許、蔥花少許、雞蛋1顆、油少許 步驟:… 更多 1. 蓬萊米粉及樹薯粉拌勻,再倒入熱水拌勻 2. 再加入冷水、鹽、白胡椒粉拌勻,靜置5分鐘。 3. 加入蔥花拌勻即可入鍋煎。 4. 平底鍋中小火加熱加少許油,米粉漿倒入鍋內,使米粉漿均勻鋪滿鍋底,呈現圓形薄餅狀,蓋上鍋蓋煎1分鐘。 5. 翻面再煎一下,取出米餅皮。 6. 雞蛋打散倒入鍋中,再蓋上米餅皮煎一下,翻面再煎一下,即可捲起盛盤。 ⭐Tips: 1. 吃素者可以不加蔥花。 2. 可依照個人口味添加醬料一起食用👌 厚煎米蛋餅還可以加入什麼國產食材,讓口感更豐富呢? 歡迎留言告訴小編哦! - 📌優質米穀粉哪裡買? 請上「米糧俱樂部(https://taiwanrice.tw/factory.php)」查詢 #臺灣米好讚 #我愛臺灣米 #國產米穀粉 |
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