Month: 2018-11

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時間:2018-11-30 11:00
🍅 生活農達人-茄出好滋味 鮮食熟食兩得宜
 
 
番茄道地的南部吃法 🍅
你們有吃過嗎~
就是醬油膏再加上薑泥
配上甘草粉或糖粉
這酸甜辛辣的口感最對味 🤤
  
除了礦物質、維生素、膳食纖維外  … 更多
它最重要營養成分是 茄紅素 👈
會因為細胞壁被破壞
而釋出更多茄紅素 😯😯😯
番茄豆芽湯也是許多人的愛~~
熱熱吃也滿滿的營養唷! 
    
最常見的品種有 ⤵
🍅 大果牛番茄
也是長輩們口中的「柑仔蜜」
通常做菜食材都會選它喔~
🍅 小果就以「聖女/玉女番茄」居多
尺寸小巧、皮薄多汁且甜度高 😍 番茄到底蔬菜還是水果呢 ❓
我們的學術研究說明:它是蔬菜啦!… 更多
圖片
附上本人種的小番茄照片,證實我是真農民,這品種叫做金園滿,這是小果番茄,玉女我也有種