Month: 2021-02

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時間:2021-02-16 09:00
新春特輯_初五🧨
農粉們 #吃水餃 了嗎?
快來分享新年包的水餃喲🤩
  
正月初五據說有一個民間習俗:
每逢正月初五時要吃餃子,以避免讒言之禍,
俗稱「捏小人嘴」😗😗😗
也有一種說法是餃子形如元寶
吃餃子有「招財進寶」之義💰
  … 更多
這邊來教大家「超好吃水餃」的餡料製作秘方💖
準備食材有
☑️高麗菜☑️絞肉☑️蔥☑️米酒☑️薑末☑️醬油☑️胡椒☑️香油☑️水☑️鹽
  
步驟1⃣️高麗菜切碎,撒鹽抓勻,靜置30分鐘
步驟2⃣️將高麗菜水分擠出
步驟3⃣️豬絞肉加少許水、米酒、薑末、胡椒、香油、醬油攪拌均勻
步驟4⃣️將蔥、高麗菜、絞肉攪拌均勻就可以開始包水餃囉!
圖片
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