Month: 2021-01

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時間：2021-01-05 17:00
有好多好多午餐在這裡～♩
在這我們最熟悉的大校園裡～♪
不管你愛吃雞肉愛吃豬肉～♫
出產地永遠在這裡～肉類都在地～♬
　　
🐷食在地，饗當季🐷｜營養午餐食材驗收，嚴格把關來源品質
今仔日透早，蘇貞昌 院長、潘文忠 部長和鄭文燦 市長 前往桃園大溪國小！
一同訪視供應周圍超過1200名學生午餐廚房的食材驗收和食材登錄狀況(๑•̀ㅂ•́)و✧。
教育部三位次長也帶領專案小組在新北、新竹和高雄學校訪視。
　　… 更多
【讓學生能 #食在地 #饗當季！】
🎊2020/12/22起，國中小校園午餐採購契約已經全數完成換約，肉類一律採用國產在地優良產品唷；
🎁2021年已開始，校園營養午餐 #三章一Q 補助已從每餐每人3.5元提升⬆️到6元。
　　
透過三章一Q，學生可以吃到更多台灣在地優良農產品；
透過學校的嚴格把關，每項食材溯源都非常清楚完整(๑╹◡╹๑)。
　　
#智餐平臺嚴格把關食材來源品質
學校營養師、午餐秘書以「智慧化校園餐飲服務平臺」掃描各項食材，逐一核對供應商、重量等資訊，確認標章是否確實通過， #帶出食材產地資訊 ，並確認食材包裝、保存溫度是否合乎規定。
🌟上傳後大眾即可檢視，嚴格把關每一項食材的來源及品質٩(๑•̀ω•́๑)۶。
　　
#食登平臺午餐食材清清楚楚
家長及大眾可透過「校園食材登錄平臺」看到孩子們今天吃了什麼，每一餐營養午餐的菜色及食材，每項食材具備的標章、產地(國)、供應商資訊也清楚呈現(✪ω✪)。
　　
吃得好，吃得在地，營養午餐選用在地食材，實踐從產地到餐桌的食農教育，也使學生了解農人在耕作上的辛苦，珍惜每一個得來不易的食材，學生吃得開心，家長也能安心d(`･∀･)b。
圖片
 除了關心食材來源之外，教育部更要把關的是「上下其手 層層剝削」的問題