Month: 2017-05

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時間:2017-05-12 12:00
【食の科學】 最近的天氣真的是熱到一個不行😵 這時我們看不到的細菌正以非常快的速度
在小編最愛的食物上生長以及撒野!!!!!! 你們以為只要通通丟冰箱就好了嗎?
NO! 食物要腐敗主要有6大關鍵,也就是FAT TOM ! #6大關鍵是甚麼你知道嗎
#不知道還不快點進去看!
#這一切都是為了美味的食物阿~~~
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為什麼有些食物不需要放冰箱?細菌繁殖的6大必要因素

與食源性疾病相關的細菌一般會在高於4.4°C開始增生,為了減少這些細菌,美國食品藥物管理局(FDA)提供了食品安全的標準規範:食物不應在4.4°C~60℃的溫度區間擺放超過2小時。
食物最好的存放位置 : 肚子! (等等這好像不叫存放