青農網站-農民學院

　　林意評是土生土長宜蘭三星人，第一份工作卻遠赴南非史瓦濟蘭，在成衣廠擔任特助，一年半後，他為了結婚回到台灣，日日埋頭工作，好不容易熬了十年，才又有機會回到土地的懷抱。回鄉務農的理由很簡單，「我喜歡大自然，很想在更遠離塵囂的地方生活。」 　　那時林意評厭倦了在桃園機場為了生鮮水果進出口報關業務的工作，必須配合航班時間過日夜顛倒的生活。因此，他選擇留職停薪半年，回到三星老家尋求其他機會。當他回鄉時，發現爸媽當年買下來、利用工作閒暇時間照顧的金棗園，已經隨著行健有機村發展，轉型成有機金棗園，卻因為不擅行銷販售，收成少時送人，但收成好時賤價賣出。例如三百斤的有機金棗，只以六百元為代價售給加工廠作蜜餞...