Month: 2019-11
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2522137361240811 時間：2019-11-16 00:03 雲林縣二崙果菜生產合作社理事主席鍾錮鈿表示，北美以前主要是進中國硬甘藍，但不適合熟食口感不佳，近年來北美華人增加，對適合熟食的軟甘藍需求也增加。台灣初秋甘藍的優勢在於熟食好吃，符合華人飲食習慣。同為華人市場的新加坡，大部分甘藍由澳洲進口，每公斤售價可達27元新台幣，台灣甘藍若能打入，相當具有市場競爭力。(內文) 超連結 NEWSMARKET.COM.TW
初秋甘藍打入北美華人市場，新加坡深具外銷潛力，真空預冷讓高麗菜更保鮮│上下游805分享今年八月起國內甘藍種植登記達七百多萬株，已超過預警值，從十月上市起，批發價格就跌到每公斤1 … |
保鲜技術要靠政府建立大型冷藏場，才有利出口 |