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4299938780035356 時間:2021-03-31 12:00 感謝當天蒞臨的粉絲們給予[玉泉清酒職人帶路餐酒會]許多正面肯定💪💪💪 透過專業唎酒師分享酒搭餐的訣竅與清酒知識,讓粉絲們的清酒搭餐體驗升級! 🍶玉泉花酵母吟釀•山櫻花 X 炙燒干貝、鰤魚刺身、海鱺刺身 風味細緻口感微酸的花酵母吟釀,與同樣細緻的生魚片相互融合,帶出食材的鮮甜,微酸且帶蘋果香氣的花酵母也有非常好的開胃效果,許多人都認為是款非常適合帶領進入清酒世界的佳釀。 🍶菊富士生貯藏 X 梅香炙鮭香蕉捲… 更多 菊富士的清甜瓜果風味與熟成的香蕉相互呼應,炙燒鮭魚濃濃的油脂與菊富士濃郁的旨香交互激盪出迷人的口感。 🍶玉泉純米清酒 X 日式滷烤豬腳與醬燒XO蝦 純米的圓潤滑順口感,搭配甜鹹風味明顯的日式滷烤豬腳與醬燒XO蝦,讓大蝦的鮮感躍出,豬腳肉汁的甜味併發。 🍶玉泉清酒 X 鹽烤秋刀魚卷與信州味噌鮮魚湯 玉泉的淡雅米香,搭配挑骨去刺再捲起來鹽烤的秋刀魚卷,讓口感更加鮮美。最後搭配味噌鮮魚湯收尾,暖暖的湯汁與玉泉一併入喉,酒米香氣迴盪在口中,讓大家臉上都露出了滿足的表情。 再次感謝粉絲們踴躍發表感想,給予活動肯定和指教。之後「職人帶路餐酒會」更有動力繼續進行,有興趣的粉絲們也請密切留意粉專,讓我們一起進入美妙的清酒世界! #禁止酒駕 #未滿18歲禁止飲酒 |
看起來很棒的餐酒會,但好像沒有看到活動訊息。 |