Month: 2016-12
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1752084098449753 時間：2016-12-28 09:47 【神秘作物葛鬱金】 今天要帶農粉認識 一個名字很洋派、很特別的作物 「葛鬱金」✨ 🔹葛鬱金有很多別名 像是竹芋、粉薯、山百合、金筍 原產於南美洲 透過貿易的方式來到台灣… 更多 🔸主要食用的部位是 埋在地下的棒狀塊莖 農小編覺得清蒸、吃起來的感覺 很像玉米一樣呢😁 🔹有趣的是 它富含澱粉和黏性 磨粉後加水就可以直接勾芡 是最天然、簡單的太白粉👍 👉近年花蓮玉里的織羅部落 很努力地嘗試復耕葛鬱金 而且經過花蓮區農業改良場研究員發現 織羅部落的葛鬱金 有著不用藥☑、不用化肥☑… 更多 圖片
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