Month: 2014-02

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時間:2014-02-14 17:32
今天是元宵節喔!大家有準備好湯圓了嗎?如果還沒準備的,請趕快到福利站採購!
在此提供煮冷凍湯圓的小撇步,煮起來又Q又好吃喔!
1.準備一鍋水煮沸後,放入冷凍湯圓(不須解凍,直接煮)。
2.慢煮到湯圓自動浮起來。
3.加少許冷水再煮半分鐘,可讓湯圓的表皮更光滑完整。
4.在碗中放入花蜜或砂糖少許,盛入湯圓和熱湯即可食用(或是放入煮好的紅豆湯也可以)。
圖片
起鍋之前加年糕,讚啦!