Month: 2020-04
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2591832891141532 時間：2020-04-21 15:00 還記得上次介紹的挑玉米祕訣嗎？ 👉 https://reurl.cc/KkMzjp 挑好之後就要拿去煮囉！ 水煮玉米吃得到鮮甜原味🤤 但烹煮也是有講究的哦！ 來看看幾個要點～ 🔸帶苞葉下鍋煮 剝除最外層的皮… 更多 留最內層的薄葉片苞葉一起煮 薄皮可避免玉米的水分＆養分流失👍 🔸冷水開始煮 先將玉米放入冷水中 若時間允許可浸泡 20～30 分 蓋上鍋蓋，開大火煮至滾 讓熱度慢慢滲透到內部 能完整保留鮮甜味 🔸煮好馬上起鍋 水沸騰後約再煮 7～10 分 熟透後就必須「立刻」起鍋瀝乾… 更多 圖片
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包玉米水餃 |