Month: 2018-08

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2094948444163315 時間：2018-08-21 12:00 🐖農賀小學堂-選購肉品很簡單認明標章尚安心哇~多汁美味又好吃的肉誰不愛呢❓ 各位愛吃肉的粉絲們有福囉😋 今天小編要教大家如何選購好吃的肉肉~ 📍優良的肉品可以把握以下原則： 🐄畜類（牛、豬、羊） 1⃣肉品紅潤有光；豬呈鮮紅色、牛呈赤紅色 2⃣脂肪潔白且色澤鮮明… 更多 3⃣外表濕潤而不黏手 4⃣手指按壓有彈性 5⃣具有鮮肉的氣味 🐔禽類（雞、鴨、鵝） 1⃣肉品有光澤；雞呈淡紅色，鴨呈鮮紅色 2⃣表面無汙染毛屑、針羽及異物 3⃣無瘀血、骨折、斷骨及脫臼現象 4⃣肉品保水性越好越新鮮 5⃣氣味正常，無阿摩尼亞、碱味或腐臭等異味粉絲們要謹記這些撇步唷❗ 📍一般購買肉品多半會以超市或傳統肉商但是不論在哪裡買都要注意環境的衛生以及肉品要有「屠宰衛生檢查合格」的標章唷那如果是豬絞肉這種無從辨識的呢❓ 📍粉絲們大可以放心購買絞肉時，可以請業者當場製作如果是超市、大賣場可以選擇有CAS驗證的肉品喔❗ 🥩購買肉品請認明標章👉https://goo.gl/SLUJbh 🥩即時收到農業資訊請加入農委會LINE帳號👉https://goo.gl/bJw4yi #農賀小學堂 #肉品圖片	@{Jing Ting Huang}我們該好好學學XD

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🐖農賀小學堂-選購肉品很簡單認明標章尚安心哇~多汁美味又好吃的肉誰不愛呢❓
各位愛吃肉的粉絲們有福囉😋
今天小編要教大家如何選購好吃的肉肉~ 📍優良的肉品可以把握以下原則：
🐄畜類（牛、豬、羊）
1⃣肉品紅潤有光；豬呈鮮紅色、牛呈赤紅色
2⃣脂肪潔白且色澤鮮明… 更多
3⃣外表濕潤而不黏手
4⃣手指按壓有彈性
5⃣具有鮮肉的氣味 🐔禽類（雞、鴨、鵝）
1⃣肉品有光澤；雞呈淡紅色，鴨呈鮮紅色
2⃣表面無汙染毛屑、針羽及異物
3⃣無瘀血、骨折、斷骨及脫臼現象
4⃣肉品保水性越好越新鮮
5⃣氣味正常，無阿摩尼亞、碱味或腐臭等異味粉絲們要謹記這些撇步唷❗ 📍一般購買肉品多半會以超市或傳統肉商
但是不論在哪裡買都要注意環境的衛生
以及肉品要有「屠宰衛生檢查合格」的標章唷那如果是豬絞肉這種無從辨識的呢❓ 📍粉絲們大可以放心
購買絞肉時，可以請業者當場製作
如果是超市、大賣場可以選擇有CAS驗證的肉品喔❗ 🥩購買肉品請認明標章👉https://goo.gl/SLUJbh 🥩即時收到農業資訊請加入農委會LINE帳號👉https://goo.gl/bJw4yi #農賀小學堂 #肉品

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