Month: 2018-11
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1942465715801239 時間：2018-11-18 14:30 為精進單位伙食，提供官兵更優質用餐體驗，陸軍後勤訓練中心補運分部日前舉辦中餐烹調乙級成果展；過程中指導教官強調受訓學員需建立餐飲衛生觀念，落實烹調作業流程，除了基本食材製備調味技能外，尚須注重菜單設計、食品營養知識、刀工菜色盤飾、食物雕刻技巧等進階技能，並勉勵學員將所學之膳勤作業程序及餐飲烹調技藝帶回部隊加以發揮，以提升單位官兵用餐品質。 圖片
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這是七星級伙食 |