Month: 2020-09

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時間:2020-09-02 23:18
蔡英文總統上個月28日臨時宣布開放含有瘦肉精的美國豬肉進口,同日農委會公告修正 #動物用藥管理法 第五條授權公告之 #動物用禁藥項目… 更多,將牛豬飼料使用萊克多巴胺轉為核可之動物用藥,並開放民眾討論,但預告期僅7天。而今日在各界疑慮和爭議中,又緊急調整公告文字為「乙型受體素為『國內』禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品,牛及豬隻於『國外』使用萊克多巴胺,不在規範之列」。先不論如此反覆的命令內容公告及調整是否合理及有無法令競合之問題,但其預計仍將於9月4日正式公告。 顯然的,這樣的混亂又是 #先射箭再畫靶 所造成,且違背民進黨甫上任時「為強化與國際規範接軌,落實開放透明政府,俾利對外洽簽國際投資及經貿協定,各機關研擬之法律及法規命令草案應至少公告周知 60 日」之行政院秘書長函(105年9月5日院臺規字第 1050175399函)。且即使該函另有規定「情況特殊,有定較短期間之必要者,各機關得另定較短之期間,並應於草案內容公告時,一併公告其理由。」但亦未見任何詳實充分的理由。甚至在這次公告過程中的內容還一改再改,豈不更落實本案只是為通過而通過的表演大戲嗎? 此外,「#時空背景不同」的說法已經嚴重打打臉農委會陳吉仲主委7年前認為美豬進口將會嚴重影響高達750億元產值的養豬產業,後果十分嚴重,所以政府「#打死也要擋」之主張。而衛福部陳時中部長「#想吃含瘦肉精美豬還不一定吃得到」,以及「#開放美豬換台灣國際地位」的說法,看來也將會讓這位食安的把關者走下神壇。 當然,這些都是因為為了政策「背書」在
#程序和實質正義 上的荒謬情事,也是一黨獨大下的制衡欠缺。食品安全及健康原是不可妥協的價值,雖然我們可同情理解政府在國際政治經濟上所承受之壓力,但其還是必須遵守最低的程序正義與法令之公眾諮商規範。此外,民眾要的開放理由亦非「#昨是今非」的強辯和牽拖,應是實際政經局勢及壓力的誠實報告與公開說明。 相關媒體報導: 陳吉仲曾呼籲擋美豬!坦承兩黨在不同位置上有雙標
https://newtalk.tw/news/view/2020-09-02/459447
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堅持為人民安全把關. 加油!
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時間:2020-09-14 11:39
#基隆廟口美食記
#平民美食雄厚呷
#支持台灣豬產業 每次回到基隆,只要有空我一定跑到廟口祭祭五臟廟。記得小時候,父親帶我們兄弟到廟口,就會一人發200元,讓我們就地解散、各自尋覓美食,我能夠發育到今天頭好壯壯,基隆廟口可以說是功不可沒,哈哈😄!今天就讓我跟大家分享我的私房廟口菜單。 首先我會先買一份一口吃香腸,加上滿滿蒜頭🧄… 更多,烤至薰香且大小剛好的小香腸與嗆辣的蒜頭融合在口中,讓人欲罷不能,真是一絕!每當我想要品嚐香腸美味時,腦中第一個浮現的一定是「#基隆廟口一口吃香腸」,還記得從小時候一條5元吃到現在也才一條7元,真是銅板價的平民美食!也是大家解嘴饞的好夥伴😋 接著我會來一份富有濃厚人情味的 #台式咖哩飯🍛,有別於一般市面上的日式或印度咖哩,這裏的咖哩飯配料很基本,咖哩醬有勾芡、馬鈴薯、紅蘿蔔與肉,飯量也不會太多,而肉塊的選擇,是店家自製的肉羹,肉羹好吃、份量也不少,咖哩中帶有淡淡的中藥味,吃起來非常涮嘴。 通常吃完以上美食,最後一定要來一杯 #泡泡冰 做為#HappyEnding 😊一般的老饕都會點花生口味;但是我通常都是點雞蛋牛奶口味。這是從小到大的習慣,小時候跟哥哥一起,總是兩個口味都想吃,最後商量後就是一人點一種,結果就是兄弟倆可以一起分享這杯幸福的滋味🥰 酒足飯飽後,準備結束廟口行前,最後定會到仁一路的 #春美肉圓、 #益麵線羹 買一份「套餐」回家當宵夜,這家肉圓不管吃熱的或放涼後都一樣好吃,非常Q彈富口感,麵線羹更是一絕,咕溜的口感讓人一口接一口,停不了。從小到大,只要經過仁一路,不管吃飽與否,都會買一套回家享用。 近日國內美豬議題造成各界關注,也引發國人健康疑慮,食安問題對於民眾健康及產業影響甚巨,倉促上路、欠缺溝通的政策,也可能直接衝擊民生經濟、打擊消費者信心,首當其衝的就是平民小吃業者。未來臣遠會持續與相關部會溝通、監督;也會繼續為民眾健康把關、為民生經濟打拼!讓這些美味可口的小吃繼續發光發讓,讓國人食的安心、食的開心😃 #基隆廟口是全家的回憶 【基隆廟口.美食筆記】 🍛 #珠記咖哩飯
地址:基隆市仁愛區仁三路基隆廟口46號攤。 🧊#陳記泡泡冰創始店
地址:200 基隆市仁愛區仁三路25號廟口第 41 號攤。 😋#世盛一口吃香腸
地址:基隆市仁愛區仁三路、愛四路交叉口第43-1號攤。 同場加菜: 😋 #春美肉圓益麵線羹
地址:基隆市仁愛區仁一路317號
營業時間:
1、肉圓:08:00~24:00(賣完就收)
2、麵線羹:09:00~賣完為止
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邱委員問政用心, 希望盯緊預算, 揭發舞弊. 講到吃, 也提醒委員, 要多運動, 保健康!