Month: 2021-07
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4152968978149398 時間：2021-07-28 18:38 ＃這種蔬菜有翅膀 ＃想要飛翔的翼豆~ 你說，這外表實在太可愛了！ 🦩外觀十足吸引人 感覺像是長了翅膀的翼豆 是東部原住民重要的豆類蔬菜 同時它是最好吃的豆類喔~… 更多 不論加入小魚乾熱炒 或是涼拌加胡麻醬都很爽口 🐋營養價值也是一級棒 100公克便能提供一天所需的膳食纖維 鐵質、蛋白質的含量皆高 是茹素者的好選擇 翼豆在平地也可種植 生育強健、少病蟲害 🏒只是它是屬於短日性作物 通常在秋季開花結果 必須等到秋冬才吃得到 ＃花蓮區農改場為了強化原生作物多樣性 ＃引進一些東南亞具有長日性的翼豆品種 ＃即使夏季也可有產出 讓喜愛的民眾 也能常常品嚐到這種最好吃的豆類 圖片
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@{Chi Chi} 脆脆的不錯吃 |