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1905899729428584 時間:2018-06-21 21:59 美食饗宴系列#8 難忘的古早味 傳統臺菜 臺菜料理講究鮮、香、醇,至今仍有餐廳保存百年臺菜的美味。譬如「肉米蝦」、「雞仔豬肚鱉湯」、「砂鍋鴨」,這些源自於傳統臺灣酒家菜的料理,不但講究功夫,還要兼具宴會需求或吉祥的考量。像是雞仔豬肚鱉湯,就是祝壽菜,以豬肚、雞肉和甲魚分別代表福、祿、壽,料理非常費功夫。短片介紹傳統臺灣道地的料理。 #傳統臺菜 #這些菜小編只有小時後爺爺奶奶過大壽才看過 #減肥是明天的事情 影片
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拍的真好 隔著熒幕都有菜的香味 |