Month: 2020-10

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3375268549229220 時間：2020-10-01 19:31 【帶殼牡蠣怎麼養？】#食慾中秋蚵仔煎的蚵仔和法式生蠔都一樣是牡蠣，而牡蠣是臺灣貝類中，產值和產量都第一名的漁產品。今天的文章介紹牡蠣是怎麼從浮游階段、人工剝開變單顆、一路成長變成 #中秋節烤肉熱門菜色帶殼牡蠣......的勵志故事(?) 　　最後專業的烤肉手都知道，烤好的蚵仔如果想加檸檬汁，不要直接加在鋁箔紙上，因為檸檬汁、番茄醬或醋這些酸酸的傢伙，碰到鋁箔紙會產生化學變化阿捏。 #今年有烤什麼奇怪的嗎？超連結 SCITECHVISTA.NAT.GOV.TW 貝類養殖產業：餐桌對決——蚵仔煎V.S.法式生蠔－科技大觀園用蚵仔做成的蚵仔煎是台灣的平民小吃，法國生蠔則是高級美食。而蚵仔、牡蠣、生蠔、單體牡蠣、單顆牡蠣，到底差別在哪裡？其實，這些都是牡蠣。蚵仔是牡蠣的台語俗名。單體牡蠣是在牡蠣胚胎發育到眼點幼生階段時，.....	最後甜點烤了麻糬沾煉乳好好吃

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時間：2020-10-01 19:31
【帶殼牡蠣怎麼養？】#食慾中秋蚵仔煎的蚵仔和法式生蠔都一樣是牡蠣，而牡蠣是臺灣貝類中，產值和產量都第一名的漁產品。今天的文章介紹牡蠣是怎麼從浮游階段、人工剝開變單顆、一路成長變成 #中秋節烤肉熱門菜色帶殼牡蠣......的勵志故事(?)
　　
最後專業的烤肉手都知道，烤好的蚵仔如果想加檸檬汁，不要直接加在鋁箔紙上，因為檸檬汁、番茄醬或醋這些酸酸的傢伙，碰到鋁箔紙會產生化學變化阿捏。 #今年有烤什麼奇怪的嗎？

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貝類養殖產業：餐桌對決——蚵仔煎V.S.法式生蠔－科技大觀園

用蚵仔做成的蚵仔煎是台灣的平民小吃，法國生蠔則是高級美食。而蚵仔、牡蠣、生蠔、單體牡蠣、單顆牡蠣，到底差別在哪裡？其實，這些都是牡蠣。蚵仔是牡蠣的台語俗名。單體牡蠣是在牡蠣胚胎發育到眼點幼生階段時，.....

最後甜點烤了麻糬沾煉乳好好吃