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1248310255232526 時間:2016-09-30 17:58 2016南方農業論壇-座談會 從產業價值鏈解讀臺灣農業競爭力 與談人: 👉劉世芳 👉高雄市政府農業局 蔡復進局長 👉義美食品公司 高志明總經理… 更多 世芳真心覺得,在高雄談農業發展,內心很踏實,更替農民感到驕傲。這裡我們不講虛話、不講空話、都是走很實際的路。您可曾想過,在農業產值上,包含農家收入,可以增加到30%?一般年輕農民在返鄉務農,有時候在經驗上未必能像父母那麼好,但在透過我們的實務輔助,卻能明顯增加收入,連產品在包裝上都進步許多。 高雄致力於農業軟實力培訓,打造出一批批帶著理想與專長的年輕朋友返鄉投入農業,這群人,我們稱他們為「型農」。 「六級產業整合」是高雄型農培訓班的目標,首先改變了傳統思維的模式,改變了以往辦理青年培訓的方式,將不同產業類別的人整合在一起,創造出不同的思維。一級生產、二級加工、三級服務,創造精緻農業的價值。因此招收學員不會侷限在生產者,加工業者、服務業者也都是培訓對象。多方交流,增加農友實質的收益。 特殊的是,型農培訓班不教生產技術、土壤、病蟲害管理,過去農民學院、農委會的從農計畫等培訓課程都著重在生產技術,或是提供生產設施的硬體補助,而高雄市政府避免資源重複,決定以「軟實力培訓」為課程設計主軸,包括口語表達、攝影技巧、 顧客資料庫管理、文案發想、包裝設計等,都是型農培訓班的訓練課程,目的在協助小農培養行銷、與消費者接觸的能力。 高雄市政府在縣市合併後,一直為提升農民的經濟能力與農村生活品質而努力,時任副市長的我,也曾與南部六縣市組團共同到東京、北京、杜拜等大型食品展進行聯合行銷活動,希望農業的生產與行銷都能與時並進,帶給消費者更多安全的食材,也帶給農民更好的經濟發展。 影片
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