Month: 2017-12

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時間:2017-12-02 18:00
明道大學與雲林縣西螺鎮農會產學合作,栽種農業試驗所選育的新品種黑米,11月30日由校長郭秋勳、西螺農會總幹事廖錦富等帶者農業公費專班學生一起收割,看到7公頃有機黑米大豐收,「準青農」們除了雀躍累積經驗,也對投身農業更有信心。 青農的搖籃!他指出,明道大學去年起獲農委會補助成立農業公費專班,目前培育中的青農學生有30人,公費班學生4年在學期間學雜費全免,每學期還有10150元的生活津貼,畢業後須從農至少4年,將是農村新血。 完整報導
http://www.chinatimes.com/newspapers/20171201000499-260107
#準青農 #公費專班
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明道大學公費青農 收割有機米

明道大學與雲林縣西螺鎮農會產學合作,栽種農業試驗所選育的新品種黑米,11月30日由校長郭秋勳、西螺農會總幹事廖錦富等帶者農業公費專班學生一起收割,看到7公頃有機黑米大豐收,「準青農」們除了雀躍累積經驗,也對�...
與校合作 消化預算 與我合作 世界任我行
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時間:2017-12-05 10:08
農人新樂園20,000讚達成!
非常感謝大家長年來對農民學院與農人新樂園粉絲團的支持,在未來我們將持續提供大家各項農業新知、政策與訊息。
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農業有進步嗎 你們目標是
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時間:2017-12-07 18:14
位於高雄市六龜區的享家蔬果園,是張美雲和家人辛勤耕耘的結晶。幾年前,張美雲毅然決然地從金融理財業跨入農業,她笑說,是因為自己親身經歷一場大病,體認健康、食品安全對於自己和身邊的人有多麼重要,才一點一滴地打造了從農的堅定、追求無毒的勇氣,進而希望將這樣的理想推展得更遠一點。… 更多 「有時候其實也做得快要投降了!」張美雲回憶,例如前幾年的颱風、霸王及寒流摧殘了整片田地,每回要收成就碰到天災,幾乎半年沒收入,肩頭重量始終放不下。但她也提到,「收成的時候,客人在臉書或line的肯定就是最大的鼓勵。」她指出,很多媽媽吃了蔬果園的食物,覺得很安心,「你吃我們的農作物絕對是安心、放心和健康,因為有信心的東西我們才敢推出去。」這份要先做得心安理得的想法,也感染了更多客人。 完整農人故事
https://academy.coa.gov.tw/YF/news.php?id=16&type=coverage
#青農 #高雄 #六龜 #無毒 #農民學院
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青農網站-農民學院

  位於高雄市六龜區的享家蔬果園,是張美雲和家人辛勤耕耘的結晶。幾年前,張美雲毅然決然地從金融理財業跨入農業,她笑說,是因為自己親身經歷一場大病,體認健康、食品安全對於自己和身邊的人有多麼重要,才一點...
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時間:2017-12-12 18:31
高雄區農業改良場積極進行瓜類育種,成績亮眼,今日再度於農委會召開記者會,發表歷經10年育成,栽培容易、節成性佳、果肉甜脆、可食率高且豐產的稜角絲瓜新品種「高雄5號-愛戀」。此款絲瓜冰鎮後絲毫沒有「臭青味」,也成了第一款可生食的絲瓜品種。… 更多 「高雄5號-愛戀」適合春秋二作在設施內栽培,果實為短棍棒型,平均果長35公分,果重450公克,果皮翠綠色,有10條凸起之稜角。主要賣點是植株節成性佳,果實可食率高,果肉率高達70.1%,原本的澎湖種僅59.2%,需要削掉的皮更少,且果肉硬度高,澎湖當地農民都覺得比當地原生種好太多了。 完整報導
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171212004319-260405
#高雄區農業改良場 #高雄5號 #愛戀 #新品種 #稜角絲瓜
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高雄農改場打造新品種「愛戀絲瓜」 無臭青味可生食

高雄區農業改良場積極進行瓜類育種,成績亮眼,今日再度於農委會召開記者會,發表歷經10年育成,栽培容易、節成性佳、果肉甜脆、可食率高且豐產的稜角絲瓜新品種「高雄5號-愛戀」。此款絲瓜冰鎮後絲毫沒有「臭青味」�...
銷比種 重要 你會銷嗎 不然還是餵煮
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時間:2017-12-20 18:30
三年前返鄉務農的吳武銘,小時候便隨家人照顧葡萄園,「葡萄園最忙的時候,剛好都是小朋友寒、暑假的時候。」長大後,隨著家人年紀增長,他也決定返家承接,扛起家業重責。 「我覺得農業是良心的事業。」雖是一肩承起深耕在地多年的家業,但吳武銘在跨進農業前,仍為自己想要前進的方向斟酌考慮了一番;他認為,既然對農業有興趣,也下定決心要回來,就希望能嘗試改變,「因為我對使用農藥這一塊,比較不喜歡,因此開始想辦法做無毒栽培。」 完整故事
https://academy.coa.gov.tw/YF/news.php?id=18&type=coverage
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  說到葡萄,許多人立刻想到彰化縣大村鄉──隨處可見植栽棚架,令人垂涎欲滴的紫色葡萄垂掛其中,在陽光下彷彿閃耀的珠寶。約於三年前返鄉務農的吳武銘,小時候便隨家人照顧葡萄園,「葡萄園最忙的時候,剛好都是...
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時間:2017-12-23 18:16
三星地區農會日前與農試所鳳山熱帶園藝試驗分所技轉「低鹽乳酸發酵技術」,利用臺灣本地菌種發酵,減少高麗菜醃漬過程的用鹽量,醃漬過程鹽巴濃度僅 0.2%,比傳統方法低了 40倍,時間縮短一半,發酵液還可作為飲料或湯底,從頭到尾都不浪費。 目前農會已經可以順利量產高麗菜酸菜,並推出乳酸開胃菜、乳酸益生湯等產品,三星地區農會推廣部主任賴俊宏說,高麗菜價格易受產量波動,希望讓四季、南山地區的高麗菜有多元化發展,提升附加價值,讓當地農民有更多選擇。 完整報導
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=news&id=1373
#高麗菜 #加工 #醃製 #發酵
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高麗菜醃漬技術技轉,農產加工更加值|農傳媒

三星地區農會日前與農試所鳳山熱帶園藝試驗分所技轉「低鹽乳酸發酵技術」,利用臺灣本地菌種發酵,減少高麗菜醃漬過程的用鹽量,醃漬過程鹽巴濃度僅 0.2%,比傳統方法低了 40倍,時間縮短一半,發酵液還可作...
有用腦
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時間:2017-12-28 19:40
一邊用手固定導管,一邊駕駛電動車,學生蕭竣文拉著導管到溫室角落,準備注入益生菌,這是陳蒼鄢從源頭防止病蟲害的做法,也是他傳授給竣文的其中一項技術。 小黃瓜園不論農業技術或是產銷都十分出色,因此在明道大學教授的引薦下,樂意提攜後進的陳蒼鄢,開始與明道大學合作,每年寒暑假都會有幾位農業科系學生來到農場實習。… 更多 而過去所經歷的育苗、蜜蜂授粉實驗及品種栽培,陳蒼鄢無不傳授給來農場實習的學生們。「務農是一個長期的過程,要有耐心去發現與記錄。」陳蒼鄢秉持這項原則,不僅是用來勉勵自己,同時也教導學生要像個實驗家,從一開始沒有溫室,到現在能自製肥料、防治病蟲害及改良品種,一直不斷在小黃瓜園埋首鑽研,正是他想傳達給學生的精神。 完整故事
https://theme.coa.gov.tw/storyboard.php?type=a&web=C&id=396
#小黃瓜 #傳承
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行政院農業委員會-台灣農業故事館-培育農場新世代 小黃瓜達人傾囊相授

一邊用手固定導管,一邊駕駛電動車,學生蕭竣文拉著導管到溫室角落,準備注入益生菌,這是陳蒼鄢從源頭防止病蟲害的做法,也是他傳授給竣文的其中一項技術。 小黃瓜園不論農業技術或是產銷都十分出色,因此在明道大�...
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時間:2017-12-31 18:00
… 更多「如果雞蛋沒有腥味該有多好?」因母親的一句話,王裕升、王嗣文、王玎維三兄弟全心投入創立大裕農牧場,雖然每個人已各有職業及專長,但三人一同投入飼養蛋雞,由外行人到了解整個運作,其中的跌跌撞撞。大哥王裕升自退伍留在家鄉從事飼養行業,站在第一線飼養內部生產管理,老二王嗣文退伍後曾從事廣告業工作負責銷售企劃,老三王玎維退伍後於高雄從事百貨業,負責銷售企劃。老三王玎維說,家鄉已有一個築夢平台「農村社區小舖」,期待青年子弟不需要在外奔波,以自身所學用「創新、創意」來打造這片雲林可愛的鄉村。 三人在自家有機農地上以人道養殖模式努力推廣讓更多人知道健康無毒、無腥味雞蛋的產出,以「兵乓球」訓練每隻母雞在訂製產蛋箱內產蛋,而不會隨意在其他空間生產。除此之外,使用天然活菌以人工方式灑在土地上消毒,以活菌分解雞糞以及土地上不殘留毒素,以此維護環境。 https://www.nownews.com/news/20171230/2671735
#雞蛋
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雞蛋沒腥味該多好 大裕農牧場做到了

「如果雞蛋沒有腥味該有多好?」因母親的一句話,王裕升、王嗣文、王玎維三兄弟全心投入創立大裕農牧場,雖然每個人已各有職業及專長,但三人一同投入飼養蛋雞,由外行人到了解整個運作,其中的跌跌撞撞。大哥王裕升...
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