Month: 2020-08

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時間：2020-08-16 18:38
昨天到古坑大埔一個長輩家，去體驗 #烘龍眼乾 怎麼做，自家旁邊砌兩座大灶，龍眼產季時就烘龍眼乾，用柴燒火慢慢烘，4天4夜不能間斷，3斤龍眼烘培後剩下1斤，也就是俗稱的桂圓，古早味的喔！
　
現在這種古法烘龍眼乾要人工顧好幾天，已經越來越少人在做了，特別珍惜，接下來秋冬季時拿來和紅棗枸杞煮成茶，滋補增強免疫力，是很棒的養生之法。
　
✅跟著建國吃吃吃
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