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10151812902137720 時間:2013-08-25 14:05 最近朋友來訪,帶了一盒手工水果冰棒「春一枝」,在這個食品添加物、人工香精橫行的年代,春一枝標榜每枝冰棒都只有「水」「糖」「水果」三種材料製成,完全不含其他添加物。網上說明製作過程都以純手工將水果削皮,切塊,以台糖2號砂糖細心提味,將濾過水煮沸,三者合一,便是春一枝天然水果冰棒。… 更多 我率先吃了從沒吃過的釋迦口味冰棒,令我驚艷的是除了釋迦香氣跟味道外,還吃到一顆顆釋迦籽,可見是真正用釋迦做成的冰棒。除此之外,更令我感動及支持的是春一枝的經營理念,他的冰棒完全是以友善交易、固定利潤的模式,向農民收購正熟而無法進入經濟市場的季節性水果,再用純手工製作成冰棒,大量使用人工,提供就業機會,完全在台東生產、製作,也為台東的農民及農產提供了新的銷售管道跟多元的經營方向,真的值得推薦。 |
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