Month: 2021-09

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時間：2021-09-28 14:00
原民果醬作法大公開
跟著我做木虌果醬和洛神果醬 木虌果分布在臺灣花東地區平地和低海拔森林，原住民常拿青果來煮湯或炒食，需特別注意的是成熟果實的種子有微毒，不能吃下肚！洛神花的果萼酸酸甜甜，常用來做成果醬、蜜餞及果汁，有植物界紅寶石的美名。今天我們來學習怎麼把這兩種作物作成果醬，可以保存更久，不論是泡茶或是抹在麵包上都十分美味！趕快點圖片看看詳細製作方法吧！ #農 #特用作物
圖片
 請教：
1）木鱉果的假種皮，是否為包覆著木鱉子外頭的那層大紅色的膜？
2）木鱉果的製作材料，分別有二行的重量，煩請解疑。
感恩