Month: 2018-04

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時間:2018-04-11 10:16
【2018宜蘭綠博】
宜蘭綠色博覽會是臺灣宜蘭縣政府每年春天舉辦的活動,簡稱綠博,今年已邁入第19年囉。
2018宜蘭綠博以「實踐.綠行動」為主題,今年活動地點在冬山河生態綠舟園區,日期從3月31日到5月13日,主辦單位鼓勵民眾搭乘大眾運輸工具節能減碳,並喊出園區「全程無塑」,請遊客自備餐具。
小編已準備好要去共襄盛舉,大家也準備好一起去宜蘭用行動締造綠色奇蹟了嗎?
www.greenexpo.e-land.gov.tw/#
#綠色博覽會
#宜蘭
#綠博
圖片
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時間:2018-04-25 22:01
美食饗宴系列#2 臺灣食材廣東味 創意粵式料理
創意粵式料理,講究的是華麗的擺盤與視覺饗宴,烹調手法也不同於一般粵菜,更重視養生、健康與色香味。譬如結合臺灣食材與粵菜烹調手法的「脆米海鮮泡飯」就是其一;沒有澱粉的貴婦版「乾炒牛河」,用南投埔里的茭白筍與彰化有機栽培的杏鮑菇,替代河粉,與臺灣黃牛肉搭配,一樣有廣東味;粵菜擅長甜點,臺灣在地的紫蕃薯,直接做成像是葡萄模樣的甜點,天然甜味,葡萄外型。
短片介紹幾道創新粵菜,搭配臺灣食材烹調出來的美味。
#粵式料理
#美食
#台灣食材
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