Month: 2017-01

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時間：2017-01-13 18:00
李子能的雞場以人道飼養為方向，他希望能像小時候外婆細心照顧自家飼養的雞鴨一樣，以最天然健康的飼養方式，提供消費者有別於一般商業化的速成飼養法，每隻雞都飼養五、六個月以上，飼料則以酒糟與從有機農夫市集收集來的當季蔬果葉菜為主，設法不使用藥物卻又能提升飼料效率以及育成率，消費者品嚐雞肉時能吃得美味又安心。… 更多 現在李子能已經三十五歲，回憶自己選擇在三十歲那年轉業，父母竟然沒有任何的反對意見，他們雖不看好，也只說一句：「好壞自己承擔。」而對他來說，轉業是為了讓人生往更好的方向前進，經營洗車場要雇用員工、處理行政與人事問題，工作性質又勞累；一個人養雞相對單純多了，更適合他的個性。 完整故事：
http://academy.coa.gov.tw/YF/news.php?id=11&type=coverage
#雞 #農民學院 #人道飼養
超連結 ACADEMY.COA.GOV.TW

青農網站-農民學院-「堅持人道飼養 李子能與他的快樂雞」

　　會開始養雞，對李子能來說是生命中的偶然，他並非出身於雞農家庭，反而成長於高雄市區，父母親做生意，他自己從職業學校畢業後，開設了一家洗車廠當老闆。直到七年前，家裡在屏東里港鄉的一塊地不再承租他人，空了下來，他才開始思考，或許有除了工作以外，自己還能做些什麼？
@{妙倫周|100000537722023}