Month: 2021-02

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時間：2021-02-04 15:43
今天我想來點…………客家小炒🥢🥄 這個客家小炒還是奪下「#2020客家小炒全國爭霸賽」全國總決賽冠軍的 #阿戊嫂的店，阿昌哥今天不但吃到了全國第一的客家小炒，還親自頒贈了「#客庄廚神」的木匾表達恭賀之意! #客家小炒 是客家傳統料理中四炆四炒的一道美食，也是每個客家人從小到大舌尖上的共同記憶。「阿戊嫂的店」主廚劉雪玲以精湛的廚藝料理出道地客家美味，搭配自家風味的粽子，在激烈競爭中脫穎而出，贏得全國總決賽冠軍，可說是 #苗栗之光👍 您吃過這道客家料理嗎? 您心目中最好吃的客家小炒在哪裡?歡迎大家來分享，阿昌哥也邀請全國遊客春節連假期間，到苗栗來感受好山好水和好人情，品嘗道地客家傳統美食，滿足自己味蕾。 #苗栗旅遊 #客家美食 苗栗玩透透
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 她的客家小炒是魷魚炒豆乾芹菜，不是每個客家人從小到大的共同記憶。事實上，找法國菜廚師來評客家菜本身就是一件很弔詭的事情了。