Month: 2021-08

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4411751575557165 時間：2021-08-23 08:30 ✅發芽還是可以吃 👉地瓜、蒜頭、洋蔥、薑、紅蘿蔔：這幾類因為不屬「茄科植物」，發芽是植物儲存的醣類產生變化，並提供發芽所需的養分，不會在過程中產生「茄鹼」，所以還是可以安心食用。 ❌發芽千萬不能吃 👉馬鈴薯：母湯唷！馬鈴薯在發芽的過程中，會產生大量的茄鹼，比未發芽時要高出7倍以上，加熱不容易去除。即便馬鈴薯只長出一點點的綠芽，經過仔細削皮、加熱煮熟，整體的茄鹼含量仍可能微量存在。 👉花生：… 更多母湯唷！其實花生發芽本身是沒有安全問題的，花生芽有抗氧化、抗發炎等功能。不過由於花生如果不新鮮或是保存不當，容易感染黃麴毒素，發芽的花生代表已放置較長的時間，可能有黃麴毒素的風險。 ‼️注意‼️：不管發芽能吃還是不能吃，建議食物最好新鮮食用，才能吃到滿滿的營養 ========================== 你也和小編一樣熱愛這些根莖類作物嗎？不妨來趟挖地瓜小旅行或是購買在地生薑🥰 🍠#農遊體驗小旅行 👉清香休閒農場(地瓜)：https://bit.ly/3AWOtaK 👉蕃婆林休閒農場(地瓜)：https://bit.ly/3z5U39Y 👉薑麻園休閒農業區(薑)：https://bit.ly/2XEIHvQ 🥬#鮮蔬購物 👉梅居休閒農場(薑)：https://bit.ly/3AWh3ZB 🛒#伴手購物去 👉薑麻園休閒農業區-黑糖老薑脆片：https://bit.ly/3B3XPl6 👉中華民國農會-農好黑蒜精：https://bit.ly/2W92Fic 👉土庫鎮農會-養生黑蒜禮盒：https://bit.ly/3mpWxwG 👉恆春鎮農會-洋蔥醬油：https://bit.ly/2VpTPYR 圖片	謝謝分享，長知識
4408949772504012 時間：2021-08-25 08:30 【食令上菜】 #泰式檸檬魚免開火懶人電鍋料理👉https://bit.ly/3zeFf9r 覺得日子過得有點平淡? 那就從料理來加點滋味吧! 這道泰式檸檬魚，擁有酸、香、辣多層次的口味讓人愛不釋口非常下飯，十五分鐘免開火就能上桌這道餐廳級的大菜其中絕妙滋味，關鍵就是來自最近的食令主角 #檸檬🍋 檸檬最近處於盛產季節，含有維生素C、E、膳食纖維、鈣、鉀等營養素，炎熱的天氣，來杯檸檬水更是消暑解渴，檸檬入菜都是非常棒的健康小幫手唷! #最近做了那些檸檬料理 #快來與我們分享檸檬的水果旅行👉https://bit.ly/37SoIfc 新鮮檸檬這裡買👉https://bit.ly/3mfIzxd 圖片	謝謝分享

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時間：2021-08-23 08:30
✅發芽還是可以吃
👉地瓜、蒜頭、洋蔥、薑、紅蘿蔔：
這幾類因為不屬「茄科植物」，發芽是植物儲存的醣類產生變化，並提供發芽所需的養分，不會在過程中產生「茄鹼」，所以還是可以安心食用。 ❌發芽千萬不能吃
👉馬鈴薯：
母湯唷！馬鈴薯在發芽的過程中，會產生大量的茄鹼，比未發芽時要高出7倍以上，加熱不容易去除。即便馬鈴薯只長出一點點的綠芽，經過仔細削皮、加熱煮熟，整體的茄鹼含量仍可能微量存在。 👉花生：… 更多
母湯唷！其實花生發芽本身是沒有安全問題的，花生芽有抗氧化、抗發炎等功能。不過由於花生如果不新鮮或是保存不當，容易感染黃麴毒素，發芽的花生代表已放置較長的時間，可能有黃麴毒素的風險。 ‼️注意‼️：不管發芽能吃還是不能吃，建議食物最好新鮮食用，才能吃到滿滿的營養
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你也和小編一樣熱愛這些根莖類作物嗎？
不妨來趟挖地瓜小旅行或是購買在地生薑🥰 🍠#農遊體驗小旅行
👉清香休閒農場(地瓜)：https://bit.ly/3AWOtaK
👉蕃婆林休閒農場(地瓜)：https://bit.ly/3z5U39Y
👉薑麻園休閒農業區(薑)：https://bit.ly/2XEIHvQ 🥬#鮮蔬購物
👉梅居休閒農場(薑)：https://bit.ly/3AWh3ZB 🛒#伴手購物去
👉薑麻園休閒農業區-黑糖老薑脆片：https://bit.ly/3B3XPl6
👉中華民國農會-農好黑蒜精：https://bit.ly/2W92Fic
👉土庫鎮農會-養生黑蒜禮盒：https://bit.ly/3mpWxwG
👉恆春鎮農會-洋蔥醬油：https://bit.ly/2VpTPYR

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4408949772504012
時間：2021-08-25 08:30
【食令上菜】 #泰式檸檬魚
免開火懶人電鍋料理👉https://bit.ly/3zeFf9r 覺得日子過得有點平淡? 那就從料理來加點滋味吧!
這道泰式檸檬魚，擁有酸、香、辣多層次的口味
讓人愛不釋口非常下飯，十五分鐘免開火就能上桌這道餐廳級的大菜
其中絕妙滋味，關鍵就是來自最近的食令主角 #檸檬🍋 檸檬最近處於盛產季節，含有維生素C、E、膳食纖維、鈣、鉀等營養素，炎熱的天氣，來杯檸檬水更是消暑解渴，檸檬入菜都是非常棒的健康小幫手唷!
#最近做了那些檸檬料理
#快來與我們分享檸檬的水果旅行👉https://bit.ly/37SoIfc
新鮮檸檬這裡買👉https://bit.ly/3mfIzxd

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