鳳梨釋迦小檔案 現在正是鳳梨釋迦的產季，還沒買的朋友趕快趁現在去買一顆來品嚐看看！當季的鳳梨釋迦大顆又美味，口感細緻Q彈，吃過一顆還會想再來一顆！ 鳳梨釋迦的風味不像我們以前常吃的大目釋迦，果肉比起大目釋迦還要再增添一股酸甜的味道，因此被稱作是鳳梨釋迦，果實大顆又酸甜可口，且營養價值豐富，相當受到國際市場喜愛！ 📣該如何挑選鳳梨釋迦呢？<br> 外觀圓整、沒有擦傷、無病斑的果實 📣買了之後要怎麼儲放呢?… 更多<br> 果實儲放方式<br> #買回家先看果實的軟硬度若尚未熟軟不要馬上放進冰箱，果實儲放在10°C以上環境才可自然軟熟，軟熟儘速食用，可放冰箱1-3天（皮會黑，不影響口感）。或是果肉切塊用保鮮盒裝，放置冷凍5天內吃完。 📣食用方式<br> 切片或切丁方式<br> (輕壓果實前1/3處，微軟即可食用。) #農產知識 #釋迦

品嚐香甜好吃的國產鳳梨釋迦，現在正是時候😋 📣你還不知道鳳梨釋迦怎麼吃、如何切嗎？<br> 📣表面有黑點到底能不能吃？<br> 📣鳳梨釋迦吃不完怎麼辦？ 🎬馬上看影片，小編一次解答！ 【新鮮國產 #鳳梨釋迦 這裡買】<br> https://farmersbuy.cas.org.tw/#/waxApple #鳳梨釋迦 #農產知識

【農產出口通路拓銷有成，分散市場確保產地價格】<br> 　… 更多<br> 過去一年來，全球Covid-19疫情仍未降溫，受到疫情嚴重影響的國際經貿，也還沒有恢復元氣。儘管如此，2021年我國農產品出口仍有成長，整體出口約56.7億美元，比起2020年的49.1億美元，增加7.6億美元，成長幅度15.4%。其中外銷中國以外市場高達45.5億美元，和2020年相比成長16.8%，可見我們分散市場、降低依賴單一出口、開拓外銷新通路的策略已有初步成效，我國農產外銷中國的比例也從2018年的23.2%，到2021年降為19.8%。<br> 　<br> 以鳳梨為例，去年上半年中國以不符國際貿易規範的方式，片面暫停我國鳳梨輸入，我們立即啟動相關的內銷、加工，以及外銷新市場等措施。由於我們成功開發日本及其他新興市場，使得2021年我國鳳梨出口總量來到28,939公噸，比起2020年外銷中國以外市場的3,991公噸，大幅成長536%，也帶動3到6月鳳梨主產期產地平均價格每公斤22.1元，比過去2年的產地平均價格都還要高。<br> 　<br> 至於我國農產品進口值也增加，主要是因為國際運費、大宗物資價格高漲，以致於在進口量沒有顯著提升的情形下，進口值卻有所增長。事實上，臺灣進口的前十大農產品，包括黃豆、酒類、玉米、牛肉、小麥、針葉樹材、奶粉、糖、棕櫚油等，都是臺灣生產極少或生產量遠不足供國內需求的產品。新的一年，我們會繼續落實執行分散市場，開拓更多新通路，讓臺灣最優質的農產品去到世界上各個角落。