怎分辨灌水牛肉？　阿基師：紙巾測＋用鼻聞

新北市福伯屠宰場疑似賣灌現宰牛肉，讓民眾人心惶惶，但灌水牛肉到底該如何分辨？名廚阿基師傳授幾個小撇步，消費者只要準備一張紙巾立刻就能讓灌水牛肉現形，因為等不到10秒鐘，遇上灌水牛肉整張紙巾全濕透。