「黑金」產值可望破億！國產香草莢挑戰全球頂級品質 - 生活 - 自由時報電子報

天然的香草莢（vanilla）被譽為「黑金」、「香料皇后」，由於製程繁瑣，價格也相當昂貴。桃園農改場費時5年，研發香草莢加工技術，提高其中香氣來源的「香草醛」含量，品質已超越進口貨。國產香草莢零售價每隻約100至200....