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807240149338267 時間:2014-11-14 11:22 立委質疑日本「幽靈豬油」疑做其他用途 國內豬油酸價標準倒退30年 比日本寬鬆六倍-【上下游News&Market】 針對台灣食用豬油的酸價標準,立委黃偉哲、蘇振清都質疑國內標準太過寬鬆。台灣CNS(2421)食用豬脂標準規定酸價為1.3(mg KOH/g fat),依照CODEX國際標準訂定。日本食用豬脂標準在0.2(mg KOH/g fat)以下,台灣比日本標準寬鬆6倍以上。但回顧台灣民國62年的標準,當時食用豬脂酸價要0.5才可食用,民國68年更修訂為0.3以下,不過,在民國70年時,大幅調高為1.3沿用至今,蘇振清質疑是否台灣今日的食用豬油品質不如30年前。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/60753/ |
謝謝立委,堅持繼續追查。 |