Month: 2021-12
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5115252735170619 時間：2021-12-19 20:00 【軟木塞封瓶的葡萄酒比較高級嗎？🤔】 常聽到有些人會認為軟木塞封瓶的葡萄酒較高級 而螺旋蓋封瓶的葡萄酒則比較廉價 NO~NO~NO 事情絕對不是這樣❌ #軟木塞 彈性度高，塞瓶後會在瓶頸內膨脹，將整瓶葡萄酒密封並阻止酒液滲入。 雖然使用歷史悠久，然而軟木塞感染 (Corked) 一直是令人頭痛的問題，… 更多 一種叫做三氯苯甲醚（Trichloroanisole）的化學物質是導致污染的主因，感染後的葡萄酒會喪失原本的風味，只剩下酸澀口感😫 #螺旋蓋 的出現就是為了避免這樣的污染問題，並且更方便開瓶✨ 市面上也有其他類型的葡萄酒瓶塞，一款葡萄酒的優劣，絕不是從瓶塞種類來判斷，而是酒體本身所展現的風味唷😌 #玉泉紅麴葡萄酒 系列使用頂級釀酒葡萄「卡本內－蘇維翁(CABERNET SAUVIGNON)」，結合上等紅麴，東西元素的融合，是台酒最暢銷的紅酒產品👍👍 聖誕節即將到來，不妨帶一瓶與好友相聚品嚐😊 #吃喝玩樂在台酒 圖片
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劣質的軟木塞還會因為時間整個崩解碎裂 會活生生毀了一瓶陳年葡萄酒 |