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2349445228450408 時間:2018-09-21 12:10 【#慢遊台三線】✨苗栗三灣 忘不了的客庄好味道😎✨ 隱身在浪漫山城中的三灣鄉,山明水秀、清麗脫俗,三灣鄉的幽靜與古樸,總讓我想起阿婆的傳統料理。還記得小時候阿婆常用來保養頭髮的苦茶油嗎?苦茶油又為什麼會得到東方橄欖油的稱號呢?而同是柚子品種的白柚和文旦有甚麼不同呢? 跟小編一起走進三灣品嘗白柚的清香,和苦茶油的純淨吧! 快來看看影片幫你解惑📣📣📣 料理小常識🗣小編報給你知 【白柚的介紹】 … 更多 雖然白柚不比文旦來得鮮甜,當水果,年輕人也不愛吃,但在地老人家,依然有人很喜歡。尤其入菜後,更是風味絕美,有別於文旦細緻的口感,白柚的果肉就如外型般碩大,但粗壯的纖維,反而增加了咀嚼的時間,更能品嘗到柚子的香氣。 【苦茶油的介紹】 苦茶油經常被類比成東方的橄欖油,原料來自「茶花籽樹」所提煉出來的,橄欖油與苦茶油兩者的單元不飽和脂肪酸含量都很高,對人體健康非常好。 從教師節過後,茶花籽樹越老長的越高,茶花籽的品質也越好‼ 👉快來跟著小編玩遍台三線吧!!!🚙🚙 ▶影片來源:客家電視台 ▶影片連結:https://bit.ly/2MZabX8 #慢遊台三線 #台三線浪漫大道 #苗栗三灣 #客庄好味道 影片
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明珠明珠😁 |