Month: 2014-09

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時間:2014-09-10 14:53
繼去年大統黑心油事件後,近日又爆發全統餿水油事件,將近一個星期過去,民怨不見止息。這次事件影響上下游深遠、越來越多食品「中鏢」的消息陸續傳出,類似的問題已經重複出現過太多次,人民已經失去耐性,民怨已達爆炸邊緣。 電視上看到,有因為處理退貨事宜,商店發生激烈衝突,民眾與商家都感到委屈。不良廠商與失能政府的過錯,卻讓人民去承擔,也使人與人之間的信任破裂,可見,食安問題已經不只是個人健康可能出問題,更是影響整個社會和諧的問題。 柯文哲提出「食安十大措施」,仔細檢視這幾次大規模食安問題的原因,提出日後改進的方向。
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柯文哲:食安問題北市將自定食安標章及食品檢驗中心

繼去年十月大統黑心油事件之後,近日又再度爆發匪夷所思的全統餿水油事件,下游用油攤商、店家受到波及,欲哭無淚,民眾則連買個應景的月餅都提心吊膽,人心惶惶。問題油品到處流竄,廠商黑心,政府無能,人民何去何從?請告訴我們:食安災難什麼時候會停止? 上次發生大統黑心油事件時,江宜樺院長及邱文達部長在立院信誓旦旦,說幾個月要解決食安問題,也洋洋灑灑提了一堆措施。這次事件發生,說明所有措施都是虛應故事。原來台灣不但有假油,也有假政府。 衛生福利部對食品安全把關無心無能,重創國家形象,讓人民焦慮不安。政治是良心事業,如果良心不安,請自己下台。 柯文哲表示,食安是執法問題,要有魄力,拿出行動。中央的食安體系已…
立意很讚,但是內文有些問題... 譬如第八點如果真的執行必然創造門檻..
最根本的做法是成立一個台北市市… 更多營營利事業,提供不一樣的食品認證方式.會員(食品業者)依照營業額繳費,這些錢有幾個用途.
1. 營利事業必然必須有獲利,這些錢以平均的方式分配給每個"註冊市民". 不要再經過議會轉手給人貪汙.
2. 不定期抽查會員零售商品,由專員前往門市購買並帶回檢驗.
3. 依照需求投資實驗室,將檢測的作業收回來自己做達到投資再獲利.

這樣做有幾個特點:
1. 建立一個直接金錢回饋人民的機制.
2. 建立一個以零售品為檢測標的的食品認證.

初期全檢測是不可能達到的,但是市府該編列預算幫助想要加入認證的店家. 譬如大量採購實驗室的檢測服務,達到壓低門檻基本動作. 而後逐步利用"會費"完成全檢測的最終目標.