Month: 2015-05

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時間：2015-05-17 16:27
素有「胡蘿蔔之鄉」的將軍區，胡蘿蔔產量位居全台之冠，品質更是沒話說。今天，我參加將軍區「胡蘿蔔產業文化活動」，咬一口將軍區盛產的胡蘿蔔時，鮮甜無腥味，榨汁也特別好喝！ 因為將軍區多為沖積土，日夜溫差大、土壤質地黏稠帶些鹽分，農作物生長緩慢，胡蘿蔔栽培時程拉長，但也累積更多養分，肉質特別結實，適合長期儲藏。 從這場活動中，我也看到，將軍胡蘿蔔產業能蓬勃發展，是在地社區發展協會和在地居民的共同努力。尤其在社區推動農村再生計畫方面，第一年就能順利爭取到農委會補助1000多萬元，對社區的發展幫助很大。 誰說農村一定會沒落？只要有心，老農村也能賦予新生命！
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 沒時間喝果汁，但有空能喝到大部份會點胡蘿蔔汁! 可是體質也要照顧好，隨便亂喝很容易拉肚子。