[不一樣的地瓜葉]<br> 地瓜葉在市場是很常見的蔬菜, 是一種很棒的蔬菜, 有抗老化跟抗癌的食療作用, 對腸胃功能也有很大的助益喔!!^^ 料理方式非常簡單, 可以川燙清炒就能好吃簡單上桌, 有機地瓜葉川燙後所留下的綠色湯, 可以直接當開水飲用, 且含有豐富的纖維素及維生素, 可促進腸胃蠕動,幫助消化<br> 紫色地瓜葉還含有花青素, 在抗氧化上也有很好的功效, 尤其紫色蔬果是餐桌上非常少見的食物, 我們所種植的紫色地瓜葉吃起來順口不會粗澀喔!!