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台三線浪漫大道, 新北市。 93,254 個讚 · 7 人正在談論這個。台灣桃竹苗有一條客家風情的客家浪漫大道(Hakka Romantic Avenue)台三線,也被稱為台三線客家漫遊走廊,北接新北市,南連大台中市,可與德國中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)相互比美。
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【#風格台三線】苗栗三義客家職人蔡守瑋🌳 把山林揉進糕餅裡👆
假日想要來一場不一樣的小旅行嗎?這週台三線小編要帶大家了解客家糕餅職人,一起前往苗栗三義囉🚗
  
苗栗三義有位客家糕餅職人蔡守瑋,自幼在爸爸餅店裡長大,所以讓他長大後不想再碰糕餅。而愛設計的他,到英國念完研究所後,也順利到國外設計公司就業,偶然聽到外國同事要到台灣爬山,才讓他發現台灣山林的美,並決定返台工作,與家人一同開創新的糕點品牌❤️
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他將台灣山林的美好,揉進糕餅裡,例如最熱門的「森林酥」,其靈感來自台灣蓊鬱的山林,藉此展現台灣特有的大自然面貌;還有「茶詩蛋糕」,則找了台灣十位詩人,讓人在品味甜點的同時,還能透過詩句了解孕育當代創作養分的土地,如此愜意!
    
在苗栗三義這個客家大鎮裡🏘,藏著不少活潑又有想法的客家年輕人喔😎一起來看影片,更了解苗栗三義的客家文化、地方特色吧!
影片來源:客家電視
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