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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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選用國產洗選蛋～顧食安抽好禮💌　
　
　
這次出了 2 道題目
1⃣ 關於洗選蛋下列哪個選項是正確的 ❓
A 通常使用一次性包材包裝販售
B 不須放置冷藏保存
C 包裝內會沾有羽毛或糞便
D 營養成分較高
　… 更多
　
答案是 A 唷～
洗選的步驟其實相當繁複：
外觀檢查 ➡ 洗淨 ➡ 風乾 ➡
油蠟處理 ➡ 照蛋檢查 ➡ 包裝
➡ 標示與貯存 ➡ 運輸與販售
洗選可把去外殼病原菌及髒污唷～
但也將外層保護膜洗掉變得較不易保存
購買後應立即放入冰箱「冷藏保存」
參考網址＞https://reurl.cc/N0n3q
　
　
2⃣ 使用一次性裝載容器或包材哪個正確❓
A 是不可分解的材料
B 無法提升蛋品衛生… 更多

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林琦寶
@{陳英凰|100002613478310} 恭喜