Month: 2019-02

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時間:2019-02-26 09:00
選用國產洗選蛋~顧食安抽好禮💌 
 
 
這次出了 2 道題目
1⃣ 關於洗選蛋下列哪個選項是正確的 ❓
A 通常使用一次性包材包裝販售
B 不須放置冷藏保存
C 包裝內會沾有羽毛或糞便
D 營養成分較高
 … 更多
 
答案是 A 唷~
洗選的步驟其實相當繁複:
外觀檢查 ➡ 洗淨 ➡ 風乾 ➡
油蠟處理 ➡ 照蛋檢查 ➡ 包裝
➡ 標示與貯存 ➡ 運輸與販售
洗選可把去外殼病原菌及髒污唷~
但也將外層保護膜洗掉變得較不易保存
購買後應立即放入冰箱「冷藏保存」
參考網址>https://reurl.cc/N0n3q
 
 
2⃣ 使用一次性裝載容器或包材哪個正確❓
A 是不可分解的材料
B 無法提升蛋品衛生… 更多
圖片
@{陳英凰|100002613478310} 恭喜