Month: 2019-02

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時間:2019-02-04 12:10
【記憶中的好年味】 有人說現在的年味越來越淡。
其實我覺得完全是因為生活品質的提升。… 更多 想我小時候,父親軍餉微薄,家裡食指浩繁,雖然稱不上三月不知肉味,但一年到頭真的很難吃上正正經經的大魚大肉,或是擁有一件新衣服。所以一桌年菜、一套新衣,再加上鞭炮、壓歲錢,張燈結綵的熱鬧氣氛,就是童年回憶中最值得期待的景象。現在幾乎人人比豐衣足食還豐衣足食,各種休閒娛樂也十分普及,物質形式上的年味當然不比以前那個物資缺乏的時代令人回味無窮。 但是過去的年味還是有我想念的地方,大家都知道我愛吃,在所有懷舊的年味裡,我最喜歡我媽以前做的紅燒獅子頭,後來隨著生活條件慢慢穩定,她的紅燒獅子頭越做越大顆,到了鼎盛時期,一顆紅燒獅子頭跟一個飯碗一樣大,過年期間,我家廚房門口就是一臉盆又一臉盆的獅子頭,配上她拿手的醃大頭菜跟蒜拌黃瓜,成了我家獨一無二、千金不換的好年味。 可惜韓媽媽現在年紀大了,已經做不動這麼大顆的獅子頭,但是我心中的年味並沒有變淡,因為所謂年味其實就是團圓的滋味,長大之後我才發現,原來只要世清平、身常健、心愛的人們歲歲常相見,那麼年年之於我,都是好年味兒。
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謝謝大家都願意讓我也放假,祝大家新年快樂!
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時間:2019-02-17 22:05
港都夜貓子照過來,今天親自體驗網友製作的高雄跑BAR路線,第一關將以余光中先生《讓春天從高雄出發》為主題,我將和Bartender以在地農產品學習製作經典調酒。
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1. 守夜人- 來自經典雞尾酒 X.Y.Z 的變化,致敬港都夜裡工作的勞工。
以旗山香蕉、大社萊姆入酒。
2. 春雨綿綿- 以紅樓夢的愛情詩句「嫩寒鎖夢因春冷,芳氣籠人是酒香」來呼應余光中大師的作品《春雨綿綿》。
以琴酒、本土甘蔗、黃玉蘭純露調製。 跑BAR活動詳情:https://reurl.cc/EGDbm
更新連結:http://bit.ly/2SW77c7 #理性飲酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒
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大家晚安😴
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時間:2019-02-22 19:15
各位好朋友大家晚上好,今天我到義大分享我的人生經歷,「累積失敗,邁向成功」,歡迎大家在空中一起欣賞。
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好久沒有演講了