Month: 2017-06
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1914962682120834 時間：2017-06-01 11:00 《洋蔥發芽還能吃嗎？》 啊！洋蔥放太久結果發芽了！ 發芽後的洋蔥會有毒嗎？還可以吃嗎？ 考考粉絲：哪樣食材發芽不能吃？ A.地瓜 B.大蒜 C.洋蔥 D.馬鈴薯 小心馬鈴薯發芽！>>https://goo.gl/dbYWm7 #食藥署 #闢謠 #洋蔥 #蔥薑蒜 圖片
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馬鈴薯發芽很嚴重，絕對不能吃 |
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1918744568409312 時間：2017-06-02 12:00 《別再誤會基改食品! 你真的了解它嗎? 按讚留言抽全聯禮券!!》 一講到基改食品就讓小編媽心慌慌， 但是你(指)真的瞭解基改食品嗎？ 趕緊揪好友來參加活動抽禮券~ ↓↓↓ 即日起至6/12，按讚+指定留言+@tag2位好友 就有機會抽全聯禮券$100喔! (共有3名機會!) →【想瞭解基改食品就鎖定食用玩家! 答案就是__(請填選項順序)__! @XXX、 @XXX你們會這題嗎?】 #食藥署 #基因改造 #基改食品 #黃豆 #玉米 圖片
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基改真的是大學問!!! |
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1914962325454203 時間：2017-06-02 18:00 《減少重金屬殘留~聰明吃魚健康好!》 喜歡吃魚的粉絲請按讚! 魚類受到環境影響，無法避免可能會有重金屬殘留~ 為了減少吃到重金屬的含量，選擇適當的魚很重要哦！ 考考粉絲：哪種魚食用不宜過量？ A.鱸魚 B.鯊魚 C.石斑魚 小編好愛吃豆酥鱈魚>>https://goo.gl/K6kRhq #食藥署 #魚類 #重金屬 圖片
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吃魚學問大 |
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1923111834639252 時間：2017-06-02 19:29 最近很多無名英雄勇於檢舉食安事件，吹哨糾舉出不肖業者，真的很謝謝你們！<(￣ㄧ￣ ) 也提醒粉絲有任何食安狀況都可以打給食安專線1919或地方政府專線1999，讓我們的食安更周全完善>>http://www.ttv.com.tw/news/view/10606020027800N/579 超連結 TTV.COM.TW
新北爆黑心廠商 過期牛肉涉改標再賣 市府緊急通報下游廠商 下架違規產品 - 台視新聞又有黑心食品，新北市衛生局稽查「統賀冷凍食品有限公司」，還有他的外倉「華漢」跟「順億興」，展開聯合搜索調查，發現業者涉嫌竄改肉品的有限期限，賣給下游店家。違反食管法，可開罰6萬到2億元以下罰鍰。遭到竄改的肉品有，「去骨牛肉」、「草飼和牛帶骨.. |
很多角落都必須仰賴全民監督>>https://www.facebook.com/tfda2014.tw/photos/… 更多a.1428910944059346.1073741828.1421822344768206/1918737345076701/?type=3&theater |
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1914962538787515 時間：2017-06-03 18:00 《番茄含的生物鹼有毒嗎?!》 茄科植物含有一種生物鹼，吃了會中毒！ 番茄跟馬鈴薯都是茄科植物，這樣有危險嗎？ 考考粉絲：哪一項食物吃了可能會中毒？ A.發芽的馬鈴薯 B.成熟的馬鈴薯 C.成熟的番茄 生物鹼是什麼？>>https://goo.gl/Xdg5oe #食藥署 #番茄 #馬鈴薯 圖片
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每種生物都有它的特色，食用前一定要有基本認識 |
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1922534371363665 時間：2017-06-04 20:00 《水果採收後會繼續熟成嗎?》 常買水果的粉絲這題一定很了解! 有些水果已經成熟，有些水果還會繼續熟成， 這張表讓你一次搞懂! 下次買水果就不用猶豫啦~ 考考粉絲：哪種水果買回家會繼續成熟？ A.西瓜 B.藍莓 C.蘋果 D.鳳梨 水果奶奶就是我>>https://goo.gl/iQVJnQ #食藥署 #水果熟成 #水果 圖片
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難怪香蕉會越來越黃，最後還有黑點點 |
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1922534531363649 時間：2017-06-05 20:00 《紅、黃、紫地瓜營養總表全都露!》 跟小編一樣喜歡吃地瓜的粉絲請按讚! 地瓜有分紅肉、黃肉和紫肉~ 營養成分的差別和推薦料理方式都在這張表啦!↓↓↓ 覺得實用請分享喔!👏👏 考考粉絲：哪種地瓜含有較豐富的花青素？ A.紅肉地瓜 B.黃肉地瓜 C.紫肉地瓜 好久沒吃地瓜飯囉>>https://goo.gl/9Zj4X3 #食藥署 #地瓜 #小編最愛 圖片
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老實說，我還蠻喜歡吃地瓜的 |
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1922534938030275 時間：2017-06-06 11:00 《勤洗手、勿生食! 遠離諾羅病毒!》 夏天吃生蠔真是暢快~ But!!! ⚠小心享受美食會連諾羅病毒一起吃下肚🙊 遠離諾羅病毒兩大招：勤洗手、儘量勿生食 關注藥物食品安全週報最安心>>http://www.fda.gov.tw/TC/PublishOtherEpaper.aspx #食藥署 #洗手 #諾羅病毒 #勿生食 圖片
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小編有喜歡咬手指頭的壞習慣，改不過來 |
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1924540177829751 時間：2017-06-06 20:00 《你知道食安5環有哪些環嗎？》 食品安全是全民關心的議題， 食安5環透過源頭控管、生產線管理、加強稽查、提高刑責及全民監督等方式， 讓食品安全環境更加健全。 最近食安檢舉很多，顯示全民踴躍監督>>http://www.ey.gov.tw/ofs/Default.aspx 超連結 EY.GOV.TW
食品安全資訊網 |
媒體一直報5環，有人抨擊無效，有人認為有效，可是你知道到底是哪5環嗎？ |
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1922534608030308 時間：2017-06-07 11:00 《珍珠裡的修飾澱粉會傷身嗎?》 吃雞排喝珍奶是小編當兵的幸福回憶(一定要打小蜜蜂)， 而且現在有些超商也有賣珍奶喔， 但粉絲有想過為何珍珠可以這麼軟Q有嚼勁嗎? 這張圖揭發珍珠的秘密! 覺得實用請分享~ 考考粉絲：修飾澱粉可以讓食物如何？ A.有Q彈的口感 B.耐高低溫 C.顏色變得鮮豔 小編平均一天0.5杯飲料>>https://goo.gl/qbGsXG #食藥署 #珍珠 #修飾澱粉 圖片
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耶！今天中午有飲料喝，小編最愛喝飲料，不喝會死 |
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1922534661363636 時間：2017-06-08 11:00 《吃樹薯粉會中毒，所以要少吃勾芡料理?》 小編愛吃的魷魚羹、肉羹麵、玉米濃湯都有樹薯粉， 吃了會中毒?!! 如果這是真的哇金價欸就匈勳欸😭 趕快看看正確解答別再聽信謠言~ ↓↓↓ (看完文章記得要分享喔!) 考考粉絲：樹薯本身有無毒性？ A.有 B.無 【食藥闢謠】知識庫>>https://goo.gl/TIsZpq #食藥署 #闢謠 #樹薯粉 #勾芡 圖片
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老實說，我也想吃個魷魚羹或花枝羹 |
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1922534778030291 時間：2017-06-09 20:00 《吃飯皇帝大! 米飯究竟差在哪?!》 炒飯、燉飯、湯飯、魯肉飯粉絲愛吃哪一道?(小編餓死鬼投胎) 加工越少的米營養成分越多喔~👍👍 考考粉絲：哪種米的碾白程度較高？ A.糙米 B.胚芽米 C.白米 一天沒吃飯感覺就怪怪>>https://goo.gl/Sl8gJv #食藥署 #白米 #糙米 #胚芽米 圖片
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小編只想到示意，沒想到順序 |
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1922534448030324 時間：2017-06-10 11:00 《天氣好出外野餐露營~避免食物中毒5大招!》 天氣開始熱了，食物的保存及處理也變得相當重要! 掌握住避免食物中毒5大招~ 讓粉絲們都有健康的夏日喔! (趕緊存圖片下來以免忘記吧!) 考考粉絲：食物應該保存低於幾℃較好？ A. 8℃ B. 7℃ C. 6℃ 享受戶外大自然更要注意衛生喔>>https://goo.gl/bX5k5a #食藥署 #食物中毒 #露營 圖片
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要出門走走的朋友快喔，再來又要一直下雨 |
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1922534861363616 時間：2017-06-11 11:00 《油品保存的好壞 決定在多醣體(X) 防曬(O)》 油品品質怎麼判斷， 先看一看→顏色有無變深， 再摸一摸→是否黏稠， 最後聞一聞→有無油耗味， 其實油品保存的重點是在避免陽光直射。 油品保存>>http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?subjectid=1&id=1154 #食藥署 #泛科學 #油 圖片
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不光是人要防曬，油也要放在陰涼處 |
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1928162184134217 時間：2017-06-12 11:00 《吹哨子奏效 全民一起監督食安》 最近好多食安事件讓人擔心， 可是仔細想想， 許多不法事件被糾舉出來， 不僅能嚇阻不肖業者， 也鼓勵民眾一同監督(罰鍰後會發檢舉獎金喔)， 使食安環境更加周到完善。 #食藥署 #檢舉獎金 #吹哨子 圖片
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https://www.101newsmedia.com/news/35248 |
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1928162264134209 時間：2017-06-13 11:00 《食安有問題，快撥1919》 廠商食品原料有問題，怎麼辦？ 食品標示看不懂，怎麼辦？ 食品消費起爭議，怎麼辦？ 企業需要諮詢食品法規，怎麼辦？ 農產品有疑問，怎麼辦？ 別擔心，通通打食安專線1919就OK啦！ #食藥署 #1919 #食安專線 圖片
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生活中食品難免會有狀況，只要記得1919，我們有專人為你服務 |
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1922580798025689 時間：2017-06-13 20:00 《洗臉5大招! 保護你的水嫩肌!》 每天早上都有洗臉的粉絲請按讚~ 早晚保養肌膚前洗臉的5大招， 不分享給姊妹怎麼行! (是說小編本人都用熱水洗臉難怪看起來像阿姨?) 考考粉絲：建議每天洗臉幾次最佳？ A.1次 B.2次 C.3次 幸好現在是夏天涼水洗好舒服>>https://goo.gl/hZyCrX #食藥署 #洗臉5招 #涼水最佳 #熱水傷皮膚 圖片
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小編都搓得很用力，男生沒差啦 |
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1922580924692343 時間：2017-06-14 11:00 《用藥安全3要2不~快跟著小編一起念!》 生病有吃藥但一直未改善， 你會繼續等他自己好還是再去看一次醫生呢? 小編提醒粉絲， 若使用指示藥或成藥3天以上症狀未改善， 應該要儘速就醫喔! 考考粉絲：以下敘述何項正確？ A.買藥品前要看清楚外盒或說明書上的用途 B.成藥都沒有使用風險 C.若感覺症狀快好了可以自行停藥 吃藥安全最重要>>https://goo.gl/eOEum5 #食藥署 #3要2不 #用藥安全 #守護厝邊頭尾 圖片
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用藥真的要小心，乖乖聽醫藥師的建議用藥，絕對不行自己增減藥量，更不能聽信偏方>>http://www.appledaily.c… 更多om.tw/appledaily/article/headline/20170613/37681751/ |
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1922581324692303 時間：2017-06-15 11:00 《常喝鮮奶茶會導致腎結石?》 什麼?! 我的腎?!(定格錯愕表情) 喝杯鮮奶茶有這麼嚴重嗎~~~ 趕緊點擊下方連結看解答👇👇👇 考考粉絲：遠離腎結石可減少以下何種成分的攝取？ A.高鈉 B.高普林 C.高蛋白 D.以上皆是 【謠言終結機】知識庫>>https://goo.gl/RaQIFr #食藥署 #鮮奶茶 #腎結石 #闢謠 圖片
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http://news.cts.com.tw/cts/life/201705/201705141867255.html#.WUIgRlKweUk |
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1918744755075960 時間：2017-06-15 12:00 《塑膠食品容器新制要來囉! 按讚留言抽全聯禮券!!》 粉絲們看過來! 7/1起有個重大的新制要上路囉! 塑膠食品容器的標示變得更清楚~ 也可以讓食用安全更提升! 趕快參與活動抽禮券吧! ↓↓↓ 即日起至6/26，按讚+指定留言+@tag2位好友 就有機會抽全聯禮券$100喔! (共有3名機會!) →【我要成為塑膠食品容器達人!!答案就是___(請填選項)____! @XXX、 @XXX你們也來答看看!】 這邊有答案➡https://goo.gl/ceEiwj #食藥署 #食安新制 #塑膠食品容器 #食品標示 圖片
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新制度即將實施，希望能有更多的保障 |
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1922582031358899 時間：2017-06-16 20:00 《過敏原食物TOP10! 小心食用為妙! 》 粉絲身邊有容易過敏的朋友或家人的人請舉手! 現在知道過敏原食物前10名， 可建議家人或朋友平常在吃東西時， 可以盡量降低攝取這些食物喔! 考考粉絲：排名第一的過敏原食物為以下何者？ A.花生 B.蛋白 C.牛奶 小編對牛奶過敏>>https://goo.gl/zkBTfN #食藥署 #過敏食物 #過敏原 圖片
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達文西密碼中有個人就是對花生過敏，誤食後致死 |
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1922582494692186 時間：2017-06-17 11:00 《我如何分辨我刀叉下的肉是重組肉或一般肉？》 身為肉食主義者， 手邊有副刀叉是很正常的事， 可是我怎麼分辨我的肉是重組肉或一般肉？ 擲骰子、點指兵兵、猜拳……都不對， 來讓食藥好文網告訴你怎麼分>> http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?subjectid=1&id=1155 #食藥署 #食藥好文網 #泛科學 圖片
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其實還有很多分辨方式，像今天小編作粉蒸排骨，帶骨的，所以是一般肉，不是組合肉 |
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1928162847467484 時間：2017-06-18 11:00 《喝小鮮肉奶茶前 你有想過小鮮肉的來源嗎？》 最近販賣機好火紅， 有很多很有趣的新產品， 讓人不禁想排隊選購， 可是這些產品的來源及內含物還是要看標示比較安心。 有標示卡安心>> http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t316774 #食藥署 #食品標示 圖片
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國中和當兵時最愛投飲料了 |
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1922580694692366 時間：2017-06-18 20:00 《一張表搞懂各類起司特色與料理應用!》 起司百百款，每次料理時都搞不清楚要用哪種嗎? 小編幫大家整理好這張超強表格! 讓你秒懂起司的差別~~ 覺得實用請大力分享給好友唷! 考考粉絲：哪種起司含水量較高？ A.奶油乳酪 B.帕瑪森起司 C.莫札瑞拉起司 D.切達起司 我討厭起司>>https://goo.gl/aETltv #食藥署 #起司 #乳製品 圖片
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還有人分享像臭襪子一樣臭的起司>>http://ltbistro2012.pixnet.net/blog/post/94771618-像臭襪子一樣臭的發霉乳酪---藍紋乳酪-blue-che |
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1928868250730277 時間：2017-06-19 11:00 《良好飲食~降低大腸癌風險！》 大腸癌是近期國人好發癌症之一，要降低風險就要從飲食做起！ 考考粉絲：降低大腸癌風險應該要？ A.多喝水 B.吃各類天然植物性食品 C.減少油脂攝取 D.以上皆是 健康飲食>>https://goo.gl/UC5AkX #食藥署 #大腸癌 #飲食 #多喝水 圖片
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粉絲都好聰明耶! 大家都答對囉! |
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1932541987029570 時間：2017-06-20 11:00 《南北大串聯 食安資訊百貨來了！》 來了！來了！從山坡上輕輕地滾下來了， 來了！來了！從椰子樹梢上輕輕地爬下來了， 食安資訊百貨像發財車一樣，從台灣頭凸到台灣尾， 給大家好康又長知識。 食安發財車資訊>>http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t316818 圖片
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不只食安知識，還有小獎及大禮 |
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1928868797396889 時間：2017-06-22 11:00 《頭尾綠色的香蕉，吃了會致癌！？》 有些香蕉頭尾是綠色的，中間是黃的， 代表這種香蕉有塗催熟劑，而催熟劑還會致癌！真的嗎？ 考考粉絲：青蕉要催熟要利用什麼物質？ A.乙醇 B.乙烯 香蕉催熟原理>>https://goo.gl/uwybcq #食藥署 #闢謠 #香蕉 圖片
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除非家中有香蕉園，不然香蕉成熟後採收送到市場就爛光光了，所以必須先採收運送再催熟販售 |
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1928868974063538 時間：2017-06-23 16:00 《蠶豆症絕不能碰！-藥品篇》 蠶豆症在台灣算是常見的遺傳疾病， 在飲食上需要小心注意！ 考考粉絲：哪些藥品蠶豆症患者服用時要特別注意？ A.青光眼用藥 B.抗生素 C.降血糖藥 D.以上皆是 蠶豆症患者要小心！>>https://goo.gl/SVusCf 延伸閱讀：注意嬰幼兒及兒童外用藥成分>>https://goo.gl/QaEUrZ #食藥署 #蠶豆症 #藥品 圖片
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蠶豆症的朋友生活中有很多需要注意的地方，本圖表只能略列常用的藥物，詳細的用藥一定要問醫藥師 |
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1928869107396858 時間：2017-06-24 11:00 《享受清涼~注意冰品熱量！》 說到夏天就是要吃冰啊~不只消暑，也是夏天必做的事啊！ 不過你知道大家愛吃的剉冰熱量有多少嗎？ 考考粉絲：哪一種配料熱量最高？ A.粉圓 B.綠豆 C.愛玉 剉冰配料熱量總整理>>https://goo.gl/CMC8ll 延伸閱讀：如何挑選冰品冷飲才安心？>>https://goo.gl/q9JXMH #食藥署 #剉冰 #熱量 圖片
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小編會選綠豆+仙草+愛玉+糖水=115大卡 |
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1928869230730179 時間：2017-06-25 20:00 《小編力推→→→食藥好文網》 對周遭的食品感到疑惑、 想更了解藥品的效用、 不知道醫療器材怎麼用才對、 擔心化粧品的內含物， Don't Worry, Be Happy, 快到食藥好文網一探究竟。 快點>>http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/ 圖片
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大家有空來看一下~~~~ |
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1928869347396834 時間：2017-06-26 11:00 《只要3招！簡單分鮮乳、牛乳製品》 架上琳琅滿目的牛乳製品，有鮮奶、還原乳、乳飲品等， 這些牛乳製品放在架上，你分得清嗎？ 考考粉絲：鮮乳上一定有什麼標章？ A.健康食品標章 B.鮮乳標章 C.蔬果標章 牛乳製品怎麼分？>>https://goo.gl/GkUTyE 延伸閱讀：看清牛乳標示，別再買錯囉>>https://goo.gl/CMiI48 #食藥署 #鮮乳 #牛乳製品 圖片
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是說有粉絲跟小編一樣不敢喝牛奶的嗎嗚嗚 |
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1932544030362699 時間：2017-06-27 11:00 《想成為食藥知識的前趨者嗎？快來訂閱電子報》 歡迎訂閱「藥物食品安全週報」電子報， 即時了解最新食藥資訊， 第一時間掌握政策方向。 訂閱網址>>http://consumer.fda.gov.tw/ENews/List.aspx?code=5010&nodeID=443 圖片
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http://www.fda.gov.tw/Tc/publishotherepaperContent.aspx?id=1147 |
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1934660570151045 時間：2017-06-29 11:00 《冷飯熱量比熱飯低是真的嗎?》 這篇謠言讓小編想起之前看電視說日本人常吃壽司冷飯所以才比較瘦~ 但這到底是真是假呢? 真的有科學證明嗎? 趕緊點擊下方連結看解答👇👇👇 考考粉絲：米飯加熱後冷卻會提升什麼的含量？ A.熱量 B.蛋白質 C.抗性澱粉 【謠言終結機】知識庫>>https://goo.gl/6mKkn8 #食藥署 #闢謠 #冷飯 #熱量 圖片
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小編也好想當日本人阿~~(我是說瘦的部分...) |
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1934660196817749 時間：2017-06-30 11:00 《青椒、紅椒、黃椒、橙椒營養大比拚!》 顏色鮮艷的彩椒其實藏著許多營養素~ 到底誰是彩椒界的營養冠軍呢?! 一張圖讓你秒懂! ⬇ ⬇ ⬇ 考考粉絲：哪種彩椒的膳食纖維最多？ A.青椒 B.紅椒 C.黃椒 D.橙椒 椒類營養多多>>https://goo.gl/VWCUAm 延伸閱讀：好孩子不可以偏食>>https://goo.gl/e3nbnp #食藥署 #青椒 #紅椒 #黃椒 #橙椒 圖片
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沒錯，營養素的攝取還牽涉到烹調方式 |