Month: 2021-01
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2839670753024410 時間：2021-01-25 06:00 🍴餐桌必備營養美味 文蛤🍴 大家常常在餐桌上看到熱呼呼的文蛤湯🍲，裡面的文蛤可是有大大的學問喔，農小編來為大家好好介紹一下臺灣文蛤。 臺灣文蛤主要養殖地區為彰化、雲林、嘉義、臺南等縣市，適應性很強，廣溫廣鹽都可以存活。 文蛤富含 #蛋白質 、 #鈣 、#磷 、#鐵 及其他微量元素，又含有多量 #牛磺酸 ，對人體健康非常有幫助，是天然又營養的食材。 大家可能還會好奇如何挑選新鮮文蛤呢？健康的文蛤外殼呈現 #平滑 、#有光澤 ，再就是看牠們的 #活動力 ，如果不時 #有開合 #露出斧足移動 或 #噴水柱 ，而且 #一被碰到就縮起來 ，就表示活力十足。 圖片
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很可愛的生物，下鍋時總會不忍心 |