Month: 2020-09
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3589146407803836 時間：2020-09-07 18:30 #東山三代龍眼 #傳統土窯正宗好滋味 市面上大部分的龍眼乾都是用機器來烘乾，但在台南有一個所在，堅持用古法，焙出不同的香味。 「六月秋緊溜溜，七月初就慢慢收」，古早時代祖先流傳下來的俚語，在「東山鄉南溪村」更有代表性。 這次走訪洪家龍眼乾第三代，因為堅持祖傳的香味，用龍眼柴來烘龍眼乾，雖然費時、費工，卻是正港的好滋味。 跟著偉哲來認識這個傳統土窯文化的故事。有空記得來東山吃龍眼、喝咖啡！ ✅更多全糖市資訊請追蹤： ❣️加入偉哲telegram頻道 https://reurl.cc/V6jEX5 ❣️台南好選擇－加入LINE偉哲 https://reurl.cc/20DrLX ❣️追蹤偉哲Instagram https://reurl.cc/lV9RDj 影片
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真的很辛苦小時候我們家也是這樣做 |