Month: 2022-02

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時間:2022-02-20 18:51
今晚到明天週一清晨最冷!
大家要穿燒燒,盡量在室內避寒!
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@{劉建國|liucnko.fans}
好喔!謝謝帥委員
帥委員
你也要注意保暖喔!♥️
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時間:2022-02-25 17:38
崙背國小的中央廚房隆重動工,這是教育部所推動的「#偏鄉學校中央廚房計畫」,目前 #雲林9座 偏鄉學校中央廚房,共2億7500萬,受益學校加起來有27校、4分校、1分班。
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想來很多人不太清楚,為什麼突然來偏鄉蓋廚房?
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2018年媒體報導,盤點台灣各縣市學童營養午餐,成本非常低,像是雲林縣,2018年媒體調查一餐是35元,2019年教育部調查報告還有一餐18元的。
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一餐18~35元能吃多好?成本不只包括食材採購,如果是學校委外煮餐,光是請廚工、維護設備、運送等各項成本扣完,真正用在食材上的費用寥寥可數,在便利商店買不到一顆御飯糰。如果是學校自設廚房呢?公辦公營、公辦民營,也一樣有經費困窘、人力不足的問題。
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就算雲林是農業大縣,食材採購較便宜,偏鄉學校的學生人數少,家長所繳的營養午餐費,也不可能足以應付營養午餐其他成本與開銷。
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於是教育部與農委會提出「推動偏鄉學校中央廚房計畫」,投入近35億元經費,讓偏鄉和都會區學童都能享有相同品質的飲食照顧,並共同提出四個方法來解決:
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1⃣ 偏鄉學校學生食材補助大提升
採用「國產、可溯源」食材,補助每人一餐由6元提高至10元
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2⃣ 興建中央廚房以大帶小
擴大規模,興建一座中央廚房,可供應好幾所鄰近的國中小學
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3⃣ 食材聯合採購保障品質
補助校群之間成立食材採購聯盟,也補助農民團體的冷鏈設備,還有成立三章一Q食材供應平臺,確保在地農產可以穩定、高品質的供應,從農地到餐桌,安全快速又方便。
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4⃣ 強化午餐人力與透明智慧化物流管理… 更多
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時間:2022-02-27 22:03
最後九十公里,拼了!
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阿北加油💪💪💪