Month: 2018-10

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時間:2018-10-02 14:49
【基隆限定】
走過全台灣好多個縣市後,我才發現,原來只有基隆的麵線羹中,加的是包大腸的魚羹,而不是蚵仔。
什麼是大腸魚羹呢?就是洗滷過後的大腸被包入魚漿中了,所以當你咬下魚羹時會有QQ的口感,就是大腸啦。 想吃,就回來基隆。 https://youtu.be/TyrvYVtjbD8
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麵線加上大腸魚漿 基隆在地人澎湃早餐-民視新聞

【民視即時新聞】很多人愛吃麵線當點心,在基隆有家麵線攤飄香70年,成了在地人最愛的早餐,因為這家店鄰近基隆港,一早要出海捕魚的工人,要享用大碗豐富的麵線,才有體力幹活。更特別的是這麵線,不只加魚酥,還有....
有文化的城市才有經年累月經典傳承的美味。