Month: 2022-04

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時間:2022-04-05 06:00
#清明 #掃墓 #紅龜粿 #掃墓記得要遵守防疫規則 由於疫情的關係,大家可以採取「#線上祭祖」或者「#分流掃墓」的方式。如果一定要到現場祭祖的民眾,也可提前或延後掃墓時間,避免群聚~ 現在就來為大家介紹一下祭祀慶典常常見到的
#紅龜粿,古時常用活龜祭祀,後因活龜來源日漸短缺,所以則做了有烏龜紋路的紅龜粿,以祈延年益壽。它是臺灣常見傳統米食之一,內餡則常用紅豆餡作為食材,香蕉葉則常被用來墊底,這樣做出來的紅龜粿就會具有自然的蕉葉香味,讓人更加垂涎三尺,在臺灣習俗中紅龜粿常被用於節慶、拜拜或做壽場面等,因為紅色代表喜、龜象徵長壽,有祈求健康長壽、喜事連連的意思喔! 資料來源:文化部網站
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最愛吃包微甜花生餡料了!