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3250500065021209 時間:2019-10-30 21:00 ⭐⭐5星料理小教室 開課⭐⭐ 📢今日小編將為大家介紹 健脾祛溼、養心安神的傳統湯品🥣 「四神湯(四臣湯)」 涼涼秋日來上一碗💨 腸胃和身心都暖和了起來☀☀ ➡食材介紹: 本道料理特選當季國產薏仁及山藥 搭配蓮子、茯苓等中藥材… 更多 與豬肚、豬小腸一同燉煮🍲 擔心藥味過重的朋友,可降低茯苓及芡實的比例 味道一樣清香喔👨🍳 ➡料理步驟: 1⃣ 將豬肚汆燙,中藥材以清水浸泡20分鐘。 2⃣將所有食材加入鍋中,以大火煮沸後轉小火悶煮20分鐘 3⃣ 移入電鍋悶煮1小時(外鍋2米杯水) 4⃣ 悶煮好後視個人喜好加入米酒、鹽,拌勻後即可盛入碗中 ⭐今日的5星料理小教室到此結束 像小編一樣懶懶的朋友們 也可以直接到巷口向四神湯老闆購買喔🚲 |