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3143479645976851 時間:2022-03-07 06:00 青蔥、青蒜 總是搞不清楚?看圖2撇步教你怎麼區分! 蔥、蒜都是料理時不可或缺的辛香料,不僅幫菜色畫龍點睛還能提味!不過外觀上青蔥、青蒜真的超像啦~有時候小編在料理前常常搞混,等到煮熟吃起來風味不同,才發現拿錯了😅這二者到底要怎麼分辨呢? 看圖一次解答🔍 ✔青蔥: 青蔥的蔥綠(葉子)為中空圓管狀、切面呈圓筒形;蔥白整根都是直的粗細較一致,呈圓柱狀、切面為實心。 ✔青蒜: 根部有個球狀物,其實就是大蒜,而「蒜苗」就是大蒜的嫩芽,而莖葉即為「青蒜」(所以大蒜發芽也是可以吃的喔!只是蒜瓣容易乾癟失去風味),葉子則是呈扁平狀。不過宜蘭地區的青蒜不會等結球才收成,所以蒜白也是粗細較一致的喔! 下次去菜市場到要怎麼分了嗎?☺ #農產知識 |
終於會惹😆 |
10158843552015933 時間:2022-03-17 22:55 【妹子長住上海13年回台超衝擊! 她崩潰喊「都要付現金」極震驚】文化差異阿.... #上海 #台灣 --- 影音授權:喝吧!金湯力 完整影音:https://reurl.cc/nEdmQD 影音頻道:https://reurl.cc/yQNR5O --- 🌟TVBS全新影音品牌上線囉,一起→ 擠看看 #焦點新聞影音都在TVBS |
不喜歡可以離開啊 |