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10160113901797973 時間:2022-02-15 12:18 元宵吃湯圓🥄 🧐煮法小撇步大公開‼️ 今天是元宵節,按照習俗家家戶戶都幾乎會煮「元宵」象徵圓滿、討個吉利。 But!元宵卻超級難煮!常常自己煮元宵,卻以為在煮花生湯.....(或芝麻湯) 不僅元宵難煮,今年受到國際原物料價格的影響,常見餡料像是芝麻、花生、紅豆等的價格上漲幅度竟高達6成至一倍之間😱讓許多業者抵擋不住壓力而調漲售價,消費者更是大喊吃不消😭 為了珍惜湯圓也愛護荷包,今天小編要將煮元宵的小撇步大公開😎 1️⃣水煮到快沸騰時,速速將元宵下鍋!等待水滾後要用湯勺🥄推一下鍋邊的水,避免沾黏破皮! 2️⃣要適時的在鍋裡沸騰的時候加入少量冷水,避免不斷沸騰,等到元宵浮起來就大功告成囉❗️ 這樣,你學到了嗎?😎 快來分享你們煮完的漂亮元宵吧😋😋 |
元宵節快樂😁 |