Month: 2015-09
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10153591589342973 時間：2015-09-19 12:45 恭喜台灣選手彭浩、楊嘉明於IBA世界點心大賽封王！ IBA世界點心大賽向來被視為甜點界的「奧林匹克賽」，本屆在德國慕尼黑盛大舉辦，此次有超過170個國家的觀眾與各類烘焙展覽，可以說是全世界最大規模的烘焙展。 兩位師傅在13小時內，以「馬戲團」為主題，製作出了3款會議點心、3款巧克力糖、拉糖、慕斯蛋糕等等，技藝精湛！ 彭浩與楊嘉銘說，台灣技職教育的國際化、專業化，為他們打下良好基礎，目前兩人更是開平餐飲學校的老師，提攜後進！ 謝謝你們用生命投入甜點製作，讓國旗在國際舞台上飄揚！請為他們大聲喝采！！ 照片來源：http://www.tvet3.info/2015iba-champion/ 圖片
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